podwójna pierś zkurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy na nią kotleciki. Wczoraj na obiad przygotowałam kotlety drobiowe, trochę inne niż tradycyjne panierowane, ale równie smaczne
Ostatnio natknęłam się na przepis Ewy Wachowicz na kotlecikiz indyka, akurat w lodówce miałam piersikurczaka, więc zmieniłam trochę przepis i zrobiłamdzisiaj na obiadek
Dobre takie kotleciki i do tego można wykorzystać jako farszpozostałości „poświąteczne” – u mnie okruchy serów żółtych i pleśniowych, marynowaną paprykę i natkę pietruchy