Przepis na kołocz drożdżowy z posypką

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Na serze ułożyć drugi cieńszy placek drożdżowy i podobnie ponakłuwać go widelcem. Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim
Kołocz śląski z jabłkami

Kołocz śląski z jabłkami

Kołocz się robi na dużej blasze, w kilku wersjach, podstawowa to samo ciasto zposypką, pozostałe to ciasto znadzieniemz sera lub z maku albo z jabłkami
Kołocz śląski z serem

Kołocz śląski z serem

Zazwyczaj był to kołoczz budyniem, owocami, ale najbardziej polubiłam ten z serem. Dotychczas jadłam go tylko zakupionego w sklepie
Kołocz z serem

Kołocz z serem

Kolejny przepis na kołoczz serem, który wypróbowałam już jakiś czas temu. Z dodatkiem rodzynek i cytryny wzbogacił się o lekko cierpki smak
Kołocz z jabłkami

Kołocz z jabłkami

Idealną więc alternatywą dla mnie jest kołocz śląski z jabłkami lub serem. Ciasto drożdżowe, szarlotka i sernik to moje ulubione wypieki, o czymbardzoczęsto wspominam
Śląskie kołoczki

Śląskie kołoczki

Kołocz to tradycyjny, śląski placek drożdżowy. Przygotowaćrozczyndrożdżowy. Na Śląsku kołocz jest przygotowywanyznadzieniem (makowym, serowym lub jabłkowym) lub beznadzienia, tylko zposypką
Kolocz śląski z jabłkami

Kolocz śląski z jabłkami

Kołocz się robi na dużej blasze, w kilku wersjach, podstawowa to samo ciasto zposypką, pozostałe to ciasto znadzieniemz sera lub z maku albo z jabłkami
Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna?

Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna?

Oczywiścieprzyszedł także czas na deser i ręczniezagniataną drożdżówkę, ekhem, kołocza śląskiego. Wypiek ten przygotowuje się tradycyjnie z jednym ztrzechnadzień — jabłkami, makiem lub serem i obowiązkowo podaje się zcharakterystyczną rwaną posypką (kruszonką), przypominającą rybie łuski
Kołocz śląski z serem

Kołocz śląski z serem

Tradycyjne wersje to takie z serem, makiem lub posypką. Kołocz, nie kołacz, czy ciasto drożdżowe, po śląsku poprawnie to właśnie kołocz
Kołocz

Kołocz

Kołocz Babci Kunusi. Ja bardziej podglądałam niż pomagałam, ponieważ nigdy jeszcze nie robiłam go sama, ale chłonęłam wiedzę jak gąbka i mam nadzieję kiedyś skorzystaćzprzepisu mojej babci

Kołocz

Wyrośniętym i rozwałkowanym ciastem drożdżowym wyłóż natłuszczoną blachę i znów odstaw na chwilę w ciepłe miejsce, żeby wyrosło
Śląskie ciasto drożdżowe z serem

Śląskie ciasto drożdżowe z serem

Ciasto drożdżowe, czyli w moim regionie "Kołocz", a gdzieindziej placek, jest jednym z podstawowych ciast jakie się u mnie na Śląsku piecze
Kołoczki śląskie

Kołoczki śląskie

Ja zrobiłamznadzieniem serowym i posypką, ale równie dobre są takie z makiem, dżemem lub z samą posypką

Kołocz babci Trudzi

Rozrobić w miarę na jednolity płyn i odstawić do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski oprószyć solą i przetartą skórką z cytryny