Sposób przyrządzenia. Karkówkę pokroić w centymetrowe plastry i zamarynować w przyprawach, zostawiając ją najlepiej na całą noc (można kupić gotową mieszankę do karkówki albo zamarynować w swoich ulubionych przyprawach)
Meksyk częstozakrada się do mojej kuchni i gości w przeróżnych potrawach. -) Stworzyłzgrany duet nawet z karkówką, która jest dość wymagającym i kapryśnym mięsem - często ma w zwyczaju buntować się i nie mięknąć
Mieso pokroic w plastry grubosci palca przyprawiamy tylko vegetta i układamy w naczyniuzaroodpornym, wlewamy olej układamy cebule pokrojona w piorka tak aby zakryc mieso, na to pieczarki pokrojone w plastry, na pieczarkipapryka pokrojona w paski
