Sposób przyrządzenia. Składniki. Karkówkę pokroić w centymetrowe plastry izamarynować w przyprawach, zostawiając ją najlepiej na całą noc (można kupić gotową mieszankę do karkówki albo zamarynować w swoichulubionychprzyprawach)
Do naczynia żaroodpornego wykładam zamarynowanepoprzedniegodniamięso, na nie wykładam pieczarkiz cebulą, następnie starty ser i całość polewam majonezemwymieszanymzketchupem