Poniżej sprawdzony przepis karczekpieczonywrękawiefoliowym. Do miski wkładamykarczek, który smarujemy marynatą, oprószamy solidną szczyptą soli i świeżo zmielonego pieprzu, następnie miskę szczelnie zakrywamy folią spożywczą bądź aluminiową i wkładamy najlepiej na kilka godzin do lodówki, do zamarynowania
Był boczek rolowany, więc musi być i karczek, bez którego równieżświęta nie mogą się obejść. Aromat domowejwędliny unosi się wtedy na stole przez cały czas
Po tym czasie karczekwrękawie umieszczamy na blaszce. Pyszny idealny na kanapki karczekpieczonyw bardzo podobny sposób jak rolada boczkowa (klik) z tą różnica że dodatkowo jego wierzchposmarowałam musztardą francuską z pełnym ziarnem gorczycy
Mięso pieczemy wrękawie lub foli spożywczej, dzięki czemu jest miękkie i soczyste. Karczeknadziewany to świetny pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad
