KapustazasmażanaTaką kapustę przygotowuję zazwyczaj do golonki, albo doschabowego. ( Wodę, którą odlaliśmy z kapusty zostawiamy w jakimś naczyniu, gdyż może się okazać, że kapusta po odcedzeniu będzie zbyt mało kwaśna i trzeba będzie ja jeszcze dokwasić jakąś częścią płynu )
Kapusta Kiszona Zasmażana z Boczkiem to idealny dodatekdo niemal każdego mięsa jednak w połączeniu z tradycyjnym kotletem schabowym tworzy jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych polskich dań
Mogę jeść ją na surowo, albo jako dodatekdo kotleta schabowego, mielonego czy szarych klusek. i te w słoikach, i te w folii, i te w dużych wiadrach na wagę, bo wiem z doświadczenia, że niesmaczna kapusta może popsuć całe obiadowe danie
Chyba nie ma lepszego dodatkudo kotleta schabowego niż kapustazasmażana, prawda. Jadłam dobrą, młodą kapustę zasmażaną w wielu domach, ale uważam że nie ma lepszej niż w naszej rodzinie
Gdy cebula się zeszkli a boczek zarumieni, dorzucam poszatkowaną kapustę i zalewam ją wpierw jedną szklanką wody, przykrywam pokrywką i duszę aż kapusta będzie miękka
Świetny dodatekdo mięs, szczególnie do kotletów schabowych. Kapusta najlepiej smakuje na ciepło. Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka i zalać niecałą szklanką wody
podawać do wieprzowej pieczeni,golonki,kiełbasy lub kotleta schabowego. Wspaniale smakuje nie tylko z tradycyjnym kotletem schabowym , jest rewelacyjnym zimowym dodatkiemdo pieczeni,gulaszy i golonki
Świetny dodatekdo obiadu, idealnie pasuje doschabowego ale nie tylko. Gdy kapusta będzie podgotowana przekładamy ją na patelnie, dodajemy podsmażoną cebulę, zalewamy wodą w której gotowaliśmy kapustę i dusimy do miękkości, w razie potrzeby dolewamy wody
Tak przygotowana kapusta bardzo pasuje do smażonych mięs, choćby do kotleta schabowego. Użyłam doskonałego miodu rzepakowego z Gospodarstwa Pszczelarskiego Suszka, serdecznie Wam polecam to miejsce
Bardzo prosta do przygotowania, mało pracochłonna, bo w sumie kapusta sama się gotuje, do nas należy tylko kilka prostych "kosmetycznych" zabiegów, by ją smakowo dopieścić
Przepis na kapustkę jest mojej babci i jest to najlepsza kapusta jaką w życiu jadłem. Jak zobaczyłem dziś w sklepie młodą kapustę, młode ziemniaki to zabrakło mi tylko schabowegodo kompletu i fantastyczny obiad gotowy
U mnie w domudo młodej kapusty nigdy nie robiło się tradycyjnej zasmażki, tylko tzw " zakłótkę". Przepis jest szybki a sama kapusta lżejsza od tej tradycyjnej i co najważniejsze odgrzewana smakuje równie wybornie
