KapustaKiszonaZasmażana z Boczkiem to idealny dodatek do niemal każdego mięsa jednak w połączeniu z tradycyjnym kotletem schabowym tworzy jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych polskich dań
Gdy kapusta będzie rumiano-brązowa, dolewamy wodę tyle, aby ją lekko zakryła. Gdy kapusta będzie rumiano-brązowa, dolewamy wodę tyle, aby ją lekko zakryła
Kapusta to czarodziejskie warzywo i uwielbiam ją przygotowywać. I świeżą, i kiszoną mogę robić na tysiąc różnych sposobów i chyba nigdy mi się nie znudzi
Dzisiejsza kapusta jest tego dobrym przykładem. W tym czasie kapusta powinna zmięknąć. Na końcu, gdy kapusta jest już zupełnie miękka, dolewam śmietanę, mieszam i duszę jeszcze 5 minut