Przepis na kapusta kiszona zasmażana do golonki

Kapusta zasmażana babci Basi ( idealna do golonek )

Kapusta zasmażana babci Basi ( idealna do golonek )

Mąka z cebulą zasmaży się na złoto i kiedy kapusta jest już półmiękka wlewamy to do garnka. Zalać gorącą wodą, aby trochę pokryło, dodać namoczone wcześniej grzybki, przyprawy, rozpuszczoną kostkę i gotować na małym ogniu
Golonka z zasmażaną kapustą

Golonka z zasmażaną kapustą

Z pieprzu, Vegety i oleju przygotować marynatę - wysmarować golonki, odstawić do lodówki przynajmniej na godzinę
Kapusta kiszona zasmażana

Kapusta kiszona zasmażana

Wspaniale smakuje nie tylko z tradycyjnym kotletem schabowym , jest rewelacyjnym zimowym dodatkiemdo pieczeni,gulaszy i golonki
Zasmażana kapusta

Zasmażana kapusta

Podstawowym składnikiem jest kapustakiszona. KapustazasmażanaTaką kapustę przygotowuję zazwyczaj dogolonki, albo do schabowego
Zasmażana biała kapusta

Zasmażana biała kapusta

  Kapustę dosyć drobno poszatkować.  Kapusta jest najpierw duszona, a następnie podprawiana zasmażką. Wrzucić do garnka, a następnie zalać wodą (ok
Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

kapustakiszona (zrobiona od zera przez Mamę. Wyśmienity dodatekdo schabowego lub golonki. Świetna też do żeberek
Pieczona kapusta kiszona

Pieczona kapusta kiszona

Zasmażanakapustakiszona. Pieczona kapusta przypomina bigos, różni się jednak tym, iż przygotowywana jest tylko z kapusty kiszonej i zamiast duszenia – piecze się ją i to dosyć długo
Kapuśniak z kiszonej młodej kapusty

Kapuśniak z kiszonej młodej kapusty

Do garnka wkładamy umyty udziec indyka dodajemy ziele, pieprz i liść, zalewamy wodą i doprowadzamydo wrzenia
Gołąbki pieczone w kapuście kiszonej

Gołąbki pieczone w kapuście kiszonej

Kapustazasmażana. No właśnie kapusta z samym mięsem mielonym to gołąbek czy kapusta faszerowana. Mogą być z dodatkiem ryżu, kaszy, niekoniecznie muszą mieć farsz mięsny
Pieczona golonka

Pieczona golonka

Do tego były domowe pieczone ziemniaczki, sos chrzanowy na ciepło i sos czosnkowy na zimno, czeska zasmażanakapusta na słodko i surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchwią
Przepisy kuchni polskiej – to nie wyjdzie z mody

Przepisy kuchni polskiej – to nie wyjdzie z mody

Dlatego wraca moda na dobrą, polską kuchnię – być może tylko nieco odtłuszczoną, bowiem nasi pradziadowie jadali tłuste golonki czy żeberka, popijając je własnoręcznie warzonym piwem lub miodem pitnym
Nasz polski – czyli litewski

Nasz polski – czyli litewski

Bierze się doń siekana, kwaszona kapusta,. To lekko zaparzona kapusta obłożona obgotowanymi wędlinami i mięsami
Camembert w cieście i żurawina:)

Camembert w cieście i żurawina:)

ciągle tylko słyszę, że te czerwone kulki są niesmaczne i powodują  wzdęcia…No to ja pytam moją „większą połowę” co jej nie szkodzi…i nagle dowiaduję się, że…najbardziej sprzyja jego zdrowiu golonka,  boczek, tatar, tradycyjne domowe wędliny… ewentualnie do  takich dań mogę dodać kiszoną kapustę…chociaż jeśli chodzi już o zasmażaną kapustę, to najkorzystniej wpływa na niego w duecie ze schabowym

Zasmażana kapusta kiszona

ze świeżym pieczywem, lub jako dodatekdogolonki czy schabowego. Kapustazasmażana…dość ciężkie danie, ale od czasu do czasu… Świetnie pasuje jako danie główne, np