Przepis na kapusta kiszona pieczona w piekarniku

GOLONKA PIECZONA NA KAPUŚCIE KISZONEJ

GOLONKA PIECZONA NA KAPUŚCIE KISZONEJ

Golonka jest bardzo popularna w kuchni polskiej, czeskiej, niemieckiej i to co mnie zdziwiłowewłoskiej (najczęściej pieczona bez skóry i tłuszczu)
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Jeśli wodą, w której gotuje się kapusta jest za kwaśna można ją w trakcie gotowaniawymienić. Po godzinie wyjmujemy golonki z lodówki, układamy w naczyniu żaroodpornym, na przygotowanej uprzednio kapuście i pieczemy wpiekarniku
Schab pieczony na kapuście kiszonej z pieczarkami

Schab pieczony na kapuście kiszonej z pieczarkami

Najlepiej oczywiście jak kapusta będzie z dobrego źródła, ukiszona a nie zakwaszona. Pieczone w jednym garnku schab i kapusta z pieczarkami nabiorą od siebie wspaniałycharomatów
Schab pieczony w kapuście kiszonej

Schab pieczony w kapuście kiszonej

A nie ma na to nic lepszego, niż tłuste mięsko i kapustakiszona. Jeżeli kapusta zbyt szybko się przypieka, przykrywamypotrawę folią aluminiową
Pieczona kapusta kiszona

Pieczona kapusta kiszona

Niedawno był bigos…dzisiaj kapustakiszona zapiekana… No cóż, Młoda mama ma fazę na potrawy z kapusty
Kurczak pieczony na kiszonej kapuście

Kurczak pieczony na kiszonej kapuście

Dla niektórych wreszcie, dla innych mogłoby jej wcale nie być. Tęskniłam za świeżością mroźnych poranków, za skrzącym się w słońcu białym puchem, za skrzypiącymi pod nogami zaspami