Przepis na kapusta czerwona kiszona zasmażana

Czerwona kiszona kapusta

Czerwona kiszona kapusta

kapusta. 2 kg czerwonej kapusty3 łyżki soli (50 g)1 łyżka cukru (15 g)1 jabłko (250 g) starte na tarce1 cebula (150 g)  pokrojona w kostkę1 łyżeczka kminku5 goździków1,5 szklanki przegotowanej ostudzonej wody   ewentualnie 1/2 łyżeczki jogurtu naturalnego   Kapustę poszatkować, wymieszać z cebulą, jabłkiem, solą, cukrem, kminkiem i goździkami (ja często do kiszenia dodaję troszkę jogurtu naturalnego, ponieważ jak dodamy jogurt to wprowadzamy bakterie fermentacji mlekowej- które powodują, że kapusta się kisi - tak że będą nam się namnażać bakterie, które potrzebujemy, wypierając inne), kapustę przełożyć do kamionki i ugniatać aż puści sok (jeśli kapusta puszcza mało soku to trzeba dodać wodę), mocno ubić tak żeby kapusta była przykryta troszkę sokiem, przykryć talerzem, obciążyć go czymś ( ja obciążam słoikiem z wodą), przykryć kamionkę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, kapustę mamy gotową po około 7 dniach ale można kisić dłużej jeśli chcemy żeby kapusta była kwaśniejsza. 7 dniach ale można kisić dłużej jeśli chcemy żeby kapusta była kwaśniejsza
Domowa kiszona czerwona kapusta

Domowa kiszona czerwona kapusta

Najpopularniejsza do kiszenia jest kapusta. Lubicie czerwona kapustę. Kapusta powinna w tym czasie puścić sok
Kapusta Zasmażana

Kapusta Zasmażana

Kapustazasmażana podobnie jak kapustaczerwonazasmażana jest doskonałym uzupełnieniem przede wszystkim dań mięsnych
Zasmażana z pieczarkami

Zasmażana z pieczarkami

Kapustakiszona duże dobrodziejstwo. Doprawiamy sola , pieprzem i odrobina cukru , aby kapusta nie była za
Kapusta młoda z koperkiem i boczkiem

Kapusta młoda z koperkiem i boczkiem

Była już kapustaczerwonazasmażana, była kapustakiszonazasmażana, pora na młodą kapustę. Kapusta, którą proponuję jest moim obowiązkowym dodatkiem do niedzielnego schabowego
Krokiety z kapustą

Krokiety z kapustą

Zasmażanaczerwonakapusta. Młoda kapustazasmażana z boczkiem. Dzisiaj polecam krokiety z kapusta. Młoda kapusta, gołąbki, kapustazasmażana
ZRAZY WIEPRZOWE ZWIJANE

ZRAZY WIEPRZOWE ZWIJANE

Najlepiej pasują do nich kasze,ziemniaki kluski śląskie,kopytka a z jarzyn kapusta biała(słodka lub kwaszona) lub czerwona,buraczki zasmażane
Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną

Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną

zasmażanakapustaczerwona Orzech. Witajcie w tą pierwszą wiosenną niedzielę, niestety pogoda za oknem nie dopisuje, jest pochmurno i zimno, ale może to już takie ostatnie zimne dni
Kluski na parze dla wegetarian

Kluski na parze dla wegetarian

Patrz przepis na kluski oraz kapustaczerwona. PODAJE SIE Z MASŁEM ROZTOPIONYM Z BUŁKA TARTĄ. CIEKAWOSTKI

spis rzeczy

kapustaczerwona z jabłkami i żurawiną. kaszanka/kapustakiszona/śliwki/miód. kapusta pekińska, zimowa surówka
Żurawina w roli głównej

Żurawina w roli głównej

kapusta również z suszoną żurawiną. oraz zasmażana, czerwonakiszona. Kapusta. Szmurowana kapusta smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno
Schabowe roladki

Schabowe roladki

cebuli (u mnie czerwona). 2 szt cebuli (u mnie czerwona). Roladki to ulubione danie mojej córki. Często zadaje mi pytanie, kiedy zrobię je na obiad
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Kapustaczerwona z rodzynkami. Kapustazasmażana. Kapusta z ziemniakami (ciapkapusta). Akcja "Zimowy Obiad"niestety musi się zakończyć, ponieważ właśnie zaczął się Wielki Post
Golonka duszona i zapiekana z warzywami

Golonka duszona i zapiekana z warzywami

czerwona papryka w proszku. Przepis na ok. 3-4 porcji. golonka. 1,5 kg golonki. 3 marchewki. 1 pietruszka. 1/2 niedużego selera