Przepis na kaczka z jabłkami okrasa

Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy

Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy

Tym razembardzo spodobał mi się przepis na kacze piersi zjabłkami w soku pomarańczowym, przedstawiony w kolejnym odcinku "Okrasa łamie przepisy" pod tytułem "Polskie jabłko"
Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Karol okrasa łamie przepisy + moje zmiany Składniki. Podane zjabłkami ale tym razem smażonymi. Zauważyłam, że w okresie świątecznymwzrosła na moim blogu  oglądalność przepisów na kaczkęzatemdzisiajprzedstawiam kolejny pyszny pomysł, tym razem,  na piersi kaczki
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Do tej pory piekłam kaczkę dwa razy, raz w całości zjabłkami, oraz piersi zkaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem ryżowym i sałatką zpieczonychczerwonych buraków na warsztatach kuchni orientalnej z Karolem Okrasą
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka

Pieczonaperliczkazjabłkami i żurawiną. Całe szczęście, do łask wracają różne odmiany ptactwa i coraz chętniej lądują na naszych stołach
12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

Kaczka i Rabarbar- Nasze Smaki Dzieciństwa, czylikaczkanadziewana rabarbarem w towarzystwieżelaznych klusek, ze słodko-kwaśną nutą karmelizowanych jabłek i agrestu
WYNIKI KONKURSU Z DESECZKOWO

WYNIKI KONKURSU Z DESECZKOWO

Na naszym blogu dobiegł końca konkurs z nagrodami ufundowanymi przez Pracownię RzemieślnicząDESECZKOWO
Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami

U nas króluje kaczkapieczonazjabłkami i morelami. Kaczkępieczemyzaczynając od niższej temperatury, powoli wytapiając tłuszcz, po godzinie dopiero zwiększamy temperaturę, wtedy kaczkabędzie miękka i krucha, a nie sucha jak wiór

spis rzeczy

kaczkaduszona, w czerwonej kapuście zjabłkami. kaczka. biała kiełbasa zjabłkami. okrasa. agrest marynowany zpieprzem
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Indyk zjabłkami i żurawiną. Akcja "Zimowy Obiad"niestety musi się zakończyć, ponieważ właśnie zaczął się Wielki Post

MŁYN POD MARIASZKIEM

Racuszkizjabłkami. „NazwaMariaszekwywodzi się od gry, którą rozegrałMłynarzz Diabłem o duszę. Nie wiadomo dokładnie gdzie ta gra się odbywała, ale wszystkowskazuje na to, że działo się to właśnie w Młynie pod Mariaszkiem