Przepis na kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczkamusi być soczysta,a skórka. Następnego dnia jabłka kroimy w ćwiartki (z jabłek trzebawyciąćgniazdanasienne) mieszamyzżurawinąi wkładamy do środka kaczki
Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Pieczonakaczka. kaczkaprzedpieczeniem. Przedstawiamświetnyprzepis na kaczkęzjabłkami. Jabłka obieramyikroimy w grubą kostkę, przekładamy do miskiimieszamyrazemzżurawinąi łyżką majeranku
Pieczona kaczka z jabłkami (szarą renta, granny smith ) żurawiną, suszoną morelą i cynamonem, natarta sokiem z cytryny, tymiankiem, majerankiem i rozmarynem w czerwonym winie z syropem klonowym, miodem spadziowym i gryczanym

Pieczona kaczka z jabłkami (szarą renta, granny smith ) żurawiną, suszoną morelą i cynamonem, natarta sokiem z cytryny, tymiankiem, majerankiem i rozmarynem w czerwonym winie z syropem klonowym, miodem spadziowym i gryczanym

Pieczonakaczkazjabłkami (szarą renta, granny smith ) żurawiną, suszoną morelą i cynamonem, natarta sokiemz cytryny, tymiankiem, majerankiemirozmarynem w czerwonymwiniez syropem klonowym, miodemspadziowymigryczanym , Studio Meksyk, Food photo, Justyna Pankowska sól

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczkę  myjemy, przyprawy (majeranek, sól, pieprz, czosnek w kostce) mieszamy  idokładnienacieramynimimięso - nie podaję dokładnych ilościprzypraw, bo to zależy od waszychindywidualnych upodobań, ale kaczkapowinna być dobrzedoprawiona
Kaczka z jabłkami i żurawiną

Kaczka z jabłkami i żurawiną

Kaczka jest solidna, z bogatym wnętrzem, przygotowana do faszerowania, pieczenia, duszenia, czyczego tam kupujący chce