Ostatnio w ciągłym niedoczasie próbuję jakoś łączyć wszystko w całość. A jak matka obiecuje synkowi, że zrobią razem tort na święta to nie ma żadnych wymówek
Mąkę ziemniaczaną rozrobić z wodą. BISZKOPT ZIELONY śr. Dokładnego sposobu wykonania tortu nie opisuję. Jogurt wymieszać z cukrem , aromatem i odstawić do rozpuszczenia - w międzyczasie przemieszać
Wiadomo, że szpinak nie wszystkim smakuje, ale mało kto potrafi się oprzeć takiemu tortowi jak ten. Po wystawieniu biszkoptu do piekarnika przygotowujemy krem i poncz
Jeśli misa z białkami (jak i białka z cukrem) mocno się zagrzały, odstaw do lekkiego przestudzenia. Dodatkowykrem, który zbierze się na górze po wygładzeniu boków zbierz skrobką do środka
pierniczki gwiazdki (jak je zrobić patrz FILM). Marcepan zagnieść z zielonym barwnikiem spożywczym i uformować z niego kształt butelki (tak butelkę do połowy z gwintem, patrz FILM)
Ustawiamy zwinięty wałek obok tortu i sukcesywnie rozwijamy lukier kładąc go na torcie, delikatnie ściągając wewnętrzną stronę z papierem do pieczenia - czyli jakby rozwarstwiamy rozwijając nasz wałek nad tortem
Zaczynamy od przygotowania spodów biszkoptowych jak to zrobić można zobaczyć w tym wpisie. Spody zdecydowałam się upiec z odrobiną herbaty matcha, ale kolor nie był tak intensywny jak bym sobie życzyła, więc dodałamdo nich odrobinę zielonego barwnika spożywczego (jeśli używacie tych w żelu naprawdę wystarczy minimalna ilość nakładana wykałaczką, żeby zafarbować całą porcję ciasta)
Przyklejamy kolejne warstwy tortu używając kremujako kleju. Zdjęcia poniżej prezentują kolejność w jakiej składa się tort z gotowych elementów, warto zacząć od przygotowania wcześniej galaretki, bo będzie potrzebowała trochę czasu na stężenie i kremu budyniowego
