Przepis na jak zrobić udka z kurczaka na patelni

Udka z kurczaka z batatami w jednym garze zrobione.

Udka z kurczaka z batatami w jednym garze zrobione.

Szybko, łatwo i przyjemnie, czyli nie mam czasu pisać dlaczego, ale za to napiszęjak. Napatelni, którą możemy włożyć do piekarnika, rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy czosnek i cebulę
Soczyste udka z patelni

Soczyste udka z patelni

Następnie dodajemy mąkę i bułkę tartą i dokładnie mieszamy (możemy to zrobić w woreczku lub zamykanej misce)
Udko z kurczaka i puree z brokułów.

Udko z kurczaka i puree z brokułów.

- mix sałat (takie jak lubimy). sam kiedyś bardzo nie lubiłem pieczonych udek czyskrzydełek (może moja babcia nigdy nie umiała ich dobrzezrobić
Soczyste udka z patelni

Soczyste udka z patelni

Następnie dodajemy mąkę i bułkę tartą i dokładnie mieszamy (możemy to zrobić w woreczku lub zamykanej misce)
Udka z kurczaka z ryżem po hiszpańsku

Udka z kurczaka z ryżem po hiszpańsku

Oryginalnyprzepisznajdziecie tutaj, ja jakzawszezrobiłam po swojemu. Kurcza umyć, osuszyć doprawić ½ łyżeczki słodkiej papryki, ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki świeżo zmielonegopieprzu tak by przyprawy dostały się również pod skórę (najlepiejzrobić to poprzedniego dnia)
Udka kurczaka pieczone z warzywami w rękawie

Udka kurczaka pieczone z warzywami w rękawie

Poza tym, jako wielbiciel ziemniaków, uważam, że młodymi ziemniakami możemy się delektować zdecydowanieza krótko (mam na myśli te nasze polskie, nie importowane)
Ekspresowe udka po cygańsku (Kurczak)

Ekspresowe udka po cygańsku (Kurczak)

Kurczak, temat dość kontrowersyjny w mojej kuchni jakz filetów z piersi kurczakakorzystam dość często to inne jego części są traktowane przeze mnie raczej po macoszemu
Udka kurczaka z czosnkiem i ziołami (Papirus)

Udka kurczaka z czosnkiem i ziołami (Papirus)

za pomocą pędzelka i posypujemy go solą i mieszankąziół, zginamy go w połowie i wkładamy międzyzłożone strony mięso i smażymy beztłuszczunarozgrzanejpatelni
Udka z kurczaka po tajsku

Udka z kurczaka po tajsku

Nasiona kolendry prażymy na suchej patelni. Udkapozbawione skóry przecinamy w stawie na dwie części (pałka i podudzie), płuczemy i osuszamy
Lepkie udka kurczaka z sezamem i chili

Lepkie udka kurczaka z sezamem i chili

Byłam nastawiona odrobinę sceptycznie, bo jak to tak zdejmować skórkę z udek przed ich upieczeniem. Na głębokiej patelnirozgrzać oliwę i wrzucić cebulę
Faszerowane udka kurczaka na fasoli szparagowej z sezamem

Faszerowane udka kurczaka na fasoli szparagowej z sezamem

Szczerze wam powiem, że nie bardzo mogłem sobie wyobrazićjakmożnanafaszerowaćkurczakoweudka. Tasakiem odcinamy mięso z kością, pozostawiając tę końcówkę kości, na której przymocowana jest skóra - tak jak to widać nazdjęciu
Udka z kurczaka w maśle orzechowym

Udka z kurczaka w maśle orzechowym

Nie zdążyłamzrobićzdjęć, byliśmy zabardzo głodni. Naszybkozrobiłam chlebki zpatelniz mąki i jogurtu i to był strzał w dziesiątkę
Lepkie udka kurczaka z sezamem i chili

Lepkie udka kurczaka z sezamem i chili

Byłam nastawiona odrobinę sceptycznie, bo jak to tak zdejmować skórkę z udek przed ich upieczeniem. Na głębokiej patelnirozgrzać oliwę i wrzucić cebulę
Udka z kurczaka na szybko do pracy na lunch

Udka z kurczaka na szybko do pracy na lunch

Udkazkurczakanaszybko do pracy na lunch do zrobienia. Do tego na półce z sosami mamy sos teryiaki a w zamrażarce schowane warzywa mrożone ( najlepiej chińską mieszanka, ale mogą to być brokuły, fasolka, cebula, por ) no i makaron w tym przypadku do woka chiński