) Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na pieczonych schab z sosem pieczarkowym, mój Grześ jest wielkim miłośnikiem mięsa więc muszę się starać aby był zadowolony, chociaż jak to on mówi 'nie ważne co zrobisz i nie ważnejak bardzo tego nie lubię i tak to zjem bo jak ty to zrobisz to jest przepyszne'
wybaczciewięc brak jakiejkolwiek aranżacji, ale smak Wam to wynagrodzi. Nasz zniknął zbyt szybko i udało mi się zrobić zdjęcia tylko zaraz po upieczeniu
Można jednak zrobić to tego samego dnia, ale mięso nie będzie tak aromatyczne. Z racji tego, że sezon na zbieranie grzybów już się zaczął, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na schabwsosiegrzybowym
Można je zrobić dzień lub dwawcześniej i nie martwić się przygotowaniami. Schabwsosieśliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole
Co z tym fantem zrobić. W międzyczasie przyprawy z czosnkiem mieszamy z oliwą i nacieramy nimi schab. Akurat miałam pod ręką ponad kilogram schabu, pieczarki i suszone grzyby
Na patelni układamy plastry schabu i zalewamy je śmietanką, dusimy pół godziny pod przykryciem. Do tego pyszne tłuczone ziemniaczki i Sałatka obiadowa od Ogródka Dziadunia, przy której nie musiałam się urabiać po łokcie
