Przepis na jak zrobić pierś z gęsi

Gęsie piersi pieczone z jabłkami

Gęsie piersi pieczone z jabłkami

Burzamózgu co mam z nią zrobić. Kupiłam sporą pierśzgęsi. tłuszczykiwykorzystam na gęsi rosół ( potem obiorę resztki mięsa i zrobię do
Gęsie piersi duszone w cydrze i ziołach z sorbetem jabłkowym

Gęsie piersi duszone w cydrze i ziołach z sorbetem jabłkowym

Jak to zrobić. Bukiet smaków uzupełniapyszne puree ziemniaczanezchrzanem, a ciekawy kontrast stanowi kulka sorbetu o słodko-kwaśno-ostrym, orzeźwiającym smaku jako Amuse-bouche – można podać przed lub po głównym daniu
Piersi gęsie pieczone na jabłkach

Piersi gęsie pieczone na jabłkach

Takie danie możemy zrobić również na świąteczny stół. Podwójna pierśzgęsi (ok. Zawsze piekę piersi zgęsi na święto Świętego Marcina
Piersi gęsie pieczone w rękawie

Piersi gęsie pieczone w rękawie

Tak przygotowanąpierś obsmażyć wolno na rozgrzanej patelni aby wytopić jak najwięcej tłuszczu. Doprawić solą Piersi podawać ciepłe, pokrojone w plastry i polane sosem, lub zimne, jako wędlinę
Pierś gęsi z grilla

Pierś gęsi z grilla

ruszt posmarować oliwą i położyć pierśgęsi skórą do dołu. Pierś. piersi zgęsi,. płatki gwiazdki anyżu,. Pierś
Gęsia pierś w korzennych aromatach

Gęsia pierś w korzennych aromatach

Jak obiecałam tak zrobiłam. Gęsiapierś w korzennych aromatach z sosem pomarańczowym. Kiedy pierśbędzie rumiana, podlewamy odrobiną wody i częścią soku pomarańczowego i dusimy do miękkości
PIERSI GĘSIE DUSZONE W SOSIE

PIERSI GĘSIE DUSZONE W SOSIE

Rzadko robię piersi gęsie, bo w sklepach są najczęściej w sezonie lub przed świętami. Miałam jeszcze dwie piersi , które kupiłam przed Wielkanocą, o których zupełniezapomniałam
Peklowana pierś gęsi do kanapek na podróż

Peklowana pierś gęsi do kanapek na podróż

Wędliny kupowane w sklepach są różne – niektóre z nich oględnie mówiąc źle znoszą podróż… Warto więc czasemzadać sobie trud i zrobić sobie samemu wędlinę , zwłaszczaz dobrego jakościowo mięsa