Przepis na jak zrobić marynatę do mięsa wieprzowego

Mięso pieczone – pieczona szynka w marynacie z sokiem pomarańczowym

Mięso pieczone – pieczona szynka w marynacie z sokiem pomarańczowym

Tak przygotowane mięso pieczone, czytaj pieczona szynka doskonale smakuje na zimno jak i na ciepło. Wystarczy zrobić delikatną zasmażkę z mąki pszennej, dodać trochę zimnej wody i tłuszczu ze smażenia szynki, mamy pyszny sos pieczeniowy
Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie

Ponieważ naczytałam się o znakomitej jakości tego mięsa , postanowiłam je zrobićjak najprościej. W lodówce była jeszcze resztka ostrej paprykowej pasty Rolnika, i właśnie ją postanowiłam wykorzystać do zamarynowania mięsa
Szynka wieprzowa w białym winie

Szynka wieprzowa w białym winie

Tym sposobem zapraszam do moich mięsnych wypocin, jakkolwiek by to nie brzmiało. W dniu przygotowywania potrawy, z mięsa pozbywamy się elementów marynaty, które łatwo się przypalają (większe części świeżych ziół, czosnek) i podsmażamy plastry dość słusznie z dwóch stron
Polędwiczka wieprzowa na risotto z brokuła

Polędwiczka wieprzowa na risotto z brokuła

Jakzrobić polędwiczkę wieprzową na risotto z brokuła. Nazwa miała na celu przybliżenie konsystencji potrawy, część jej składników też jest taka sama jak przy risotto więc tradycjonalistów proszę o wyrozumiałość
Szynka pieczona w marynacie klasycznej (gotowej)

Szynka pieczona w marynacie klasycznej (gotowej)

W sumie ten post jest przepisem, jak i po części taką małą recenzją. woda do podlewania mięsa. Dodam, że produkt nie zawiera żadnych konserwantów, ani glutaminianu sodu
łopatka wieprzowa gotowana

łopatka wieprzowa gotowana

Mięso umyć, osuszyć, zrobić małe otworki, żeby przyprawy mogły wejść do wnętrza mięsa. Dokładnie wetrzeć marynatę w mięso
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Kurki oczyszczamy z zanieczyszczeń (patrz we wstępie tej notki jak to zrobić) i kroimy na mniejsze kawałki
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Dzisiaj propozycja na coś co od dawna chciałam zrobić, ale jakoś nigdy się nie składało. Dodatki można użyć takie jakie się lubi