Przepis na jak zrobić antrykot wołowy

BURGER WOŁOWY

BURGER WOŁOWY

Musi być jakość i smak na najwyższym poziomie, bo burger jest królem męskiej kuchni. Z tegoż względu na burgery doskonale nadaje się antrykot
Jak zrobić burgery? Przepisy!

Jak zrobić burgery? Przepisy!

Antrykot mielimy z porem, czosnkiem i przyprawami. A może chcesz uniknąć jedzenia fastfoodów i zrobić domową wersję hamburgerów
Zrazy wołowe

Zrazy wołowe

Zna je prawie każdy, choć niekoniecznie każdy wie jak je zrobić. Cóż, tu będziemy musieli nieco poćwiczyć, a jeśli początki będą trudne i coś „nie wyjdzie” – wykazać się inwencją jak zwinąć zraza ze „sztukowanego” mięsa
Stek wołowy w marynacie Tex-Mex– meksykański talerz

Stek wołowy w marynacie Tex-Mex– meksykański talerz

Nie jestem i nigdy nie byłam szczególną fanką ciężkich, tłustych i piekielnie ostrych meksykańskich dań typu chili con carne, gorditas, zapychających mieszanek fasoli i ryżu, kukurydzianych chlebków, słodyczy i ciast, ani pękających od nadmiaru dodatków tortilli czy burritos, ale od zawsze kocham wołowinę – a chyba nikt nie potrafi tak cudownie jej na talerzu ożywić jak właśnie Meksykanie
Stek wołowy

Stek wołowy

Mięso wołowe powinno być najwyższej jakości i mieć barwę jasno-wiśniową. Można jednak użyć również rostbefu czy antrykotu
Stek wołowy przepis

Stek wołowy przepis

Na pewno nie raz widzieliście w amerykańskich filmach jak jedzą wielkie, krwiste steki wołowe z grilla
Gulasz wołowy z whisky

Gulasz wołowy z whisky

A jak zima, to i konkretne, sycące jedzenie. Kilka dni temu zrobiłam gulasz wołowy. mięso wołowe (gulaszowe, rostbef, antrykot, łopatka) – około 1 kg
Stek wołowy z blanszowanym szpinakiem

Stek wołowy z blanszowanym szpinakiem

Długość smażenia zależy od tego jaki. Podczas przekręcania steków postaraj sie zrobić to bardzo delikatnie, nie nakłuwać mięsa, by zapobiec utracie soków
Antrykot z sosem  musztardowym

Antrykot z sosem musztardowym

jako bazę do wielu zup lub sosów. dietetyczny obiad, to zapraszam na antrykotwołowy z rosołu, podany z sosem