Przepis na jak piec chlebki do żurku

Chlebek do żurku

Chlebek do żurku

Następnie kule z ciasta ułożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem dopieczenia. Gdy chlebki wyrosną do ich czubków przymocować uchwyty
Chlebek do żurku bez zakwasu

Chlebek do żurku bez zakwasu

Żurek kojarzy mi się nieodłącznie z pysznym chlebkiem. W wielu domach na Święta Wielkanocne nie może zabraknąć Żurku
CHLEBKI NA ŻUREK

CHLEBKI NA ŻUREK

Było to jakiś czas temu i szczerze mówiąc chlebki wypadły mi z głowy. Jedyne o co musicie zadbać, to dobrzewypieczony spód, który nie może przeciekać gdy naleje się do środka zupy
Chlebek do żurku

Chlebek do żurku

[chleb powinien być ładnie zarumieniony zarówno z wierzchu, jak i d spodu]. Jeśli Wasza odpowiedź brzmi 'tak' , zachęcam doupieczenia chleba własnoręcznie - nic trudnego
Chlebki do żurku i nie tylko

Chlebki do żurku i nie tylko

Trochę się z nimi nakombinowałam, żeby były takie jak chciałam. *Jeżeli piekliście chlebki w naczyniach o grubym dnie, może być konieczne dopieczenie spodu

Chlebki na żurek

Chlebkidoskonale sprawdziły się jako miseczki na żurek. Z każdej tworzymy równy, okrągły bochenek, który obtaczamy dość obficie w mące i układamy na blaszce, wyłożonej papierem dopieczenia
Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

Jest jeszcze czas, aby pokusić się o ich własnoręczne upieczenie. Następnie dosypujemy mąki i sól i zagniatamy elastyczne ciasto
Wielkanocny żurek w chlebie

Wielkanocny żurek w chlebie

U mnie Wielkanoc to jajka w różnych wydaniach, żurek, pieczona biała kiełbasa, zasmażana kapusta i oczywiście ciasta – baby, serniki, mazurki
ŻUREK    W   CHLEBIE

ŻUREK W CHLEBIE

Chlebkipieczemy dzień wcześniej, przed podaniem należy wydrążyć środek i nalać gorącą zupę. Do chlebków nalewamy po porcji żurku i podajemy
Chlebki zapiekane z jajkiem

Chlebki zapiekane z jajkiem

Proste, a jakie smaczne. Postanowiłam zapiec je z jajkiem, serem i szynką. Zawsze podobały mi się prezentowane na blogach bułeczki zapiekane z jajkiem
Żurek wielkanocny na zakwasie

Żurek wielkanocny na zakwasie

Wlać dokładnie rozmieszany zakwas, jego ilość będzie zależała od tego jak mocno kwaśny żurek lubimy. Jak widzicie chlebowe miseczki piekłam kilka razy, zjedzone zostały przez wiele osób i wszystkim, bez wyjątku smakowały
CHLEB  Z ORKISZEM NA ŻURKU

CHLEB Z ORKISZEM NA ŻURKU

Dałam sobie spokój z tym chlebem na jakiś czas,ale do niego wróciłam. Zwiększyłam ilość płynu i też nie wyszło jak trzeba
Miseczki chlebowe do żurku

Miseczki chlebowe do żurku

Ale można też wykorzystać doupieczenia puddingu chlebowego lub w jakiś inny dowolny sposób, byle nie wyrzucać
Miseczki chlebowe

Miseczki chlebowe

Świetnie pasują do nich gęste zupy czy gulasze, zarówno mięsne jak i warzywne. W razie problemów, na poniższym filmie starałam się pokazać jak krok po kroku zawinąć i przygotować taki chlebek
Żur sandomierski

Żur sandomierski

Jak przestygnie wydrążam środek i nalewam zupę. sól, pieprz do smaku. Do miski wykruszam drożdże, dodaję cukier, łyżkę mąki i kilka łyżek wody letniej i mieszam