Przepis na ile sie gotuje buraki czerwone

Barszcz wigilijny postny

Barszcz wigilijny postny

Zwykle kiszę go jesienią, tak jak warzywa w tym przepisie. czerwone wino lub sok z cytryny. sok z tak ukiszonych buraczków jest pyszny i aromatyczny, nie zdarzyło mi sie aby nie wyszedł
Sernik z musem buraczanym - ciasto na zdrowie

Sernik z musem buraczanym - ciasto na zdrowie

-mieszamy calosc do rozpuszczenia sie zelatyny. -burakigotujemy w skorkach. -mus buraczany przekladamy do rondelka,dodajemy sok z cytryny,cynamon,cukier i gotujemy kilka minut
Kopytka z pieczonych burakow

Kopytka z pieczonych burakow

Podstawowa zasada w przygotowaniu warzyw do kopytek,to jest pozbycie sie z nich plynu,dlatego tez zastosowalam metode pieczenia burakow w piekarniku- idealnie piekarnik spelnil swoja role
Pieczone buraki

Pieczone buraki

Buraki - wspaniale, choc wydaje mi sie troche niedocenione warzywo. Ja zdecydowalam sie na upieczenie ich z czosnkiem i cebulka w miodowo-balsamicznej glazurze
Trójkolorowy pasztet z fasoli

Trójkolorowy pasztet z fasoli

Cebulę drobno posiekać tak samo jak czosnek i podsmażyć na maśle. Buraki upiekłam w foli w piekarniku. Ja nakryłam wierzch keksówki folia aby góra za bardzo sie nie przypiekła
Barszcz czerwony z ziemniakami.

Barszcz czerwony z ziemniakami.

Jeśli kolor nas nie zadowala , lub za mocno nam się zupa gotowała i kolor zrobił sie taki jak nie trzeba wtedy możemy poratować się koncentratem barszczu