Przepis na halibut dzwonki

Halibut z pieca

Halibut z pieca

Halibuta umyć, natrzeć solą i pieprzem. Halibuta umyć, natrzeć solą i pieprzem. halibut dzwonka 4 sztuki
Halibut z  grilla

Halibut z grilla

Halibut okazał się bardzo smaczną rybą - przyznaję ze wstydem, że wcześniej nigdy go nie jadłam. Halibuta umyć i osuszyć
Smażony halibut z warzywną salsą i buraczanym ryżem

Smażony halibut z warzywną salsą i buraczanym ryżem

W przepisie wykorzystałam dzwonki z halibuta, ale można je zastąpić filetem. Halibuta umyć, odciąć ostrym nożem płetwy i skórę, przełożyć do miski lub głębokiego talerza, skropić cytryną i przyprawić z obu stron pieprzem i solą
Halibut pieczony

Halibut pieczony

filety/dzwonki z halibuta. Do halibuta nie muszę chyba nikogo przekonywać. ) filety/dzwonki z halibuta. Co prawda halibut pewnie rzadko się trafia w naszym morzu, ale jest wiele innych, godnych podziwiania i smakowania
Świeży halibut w sosie pieczarkowym z czerwonym winem

Świeży halibut w sosie pieczarkowym z czerwonym winem

Dzwonkihalibuta wyciągamy z lodówki. Rybę oczyszczamy, myjemy i dzielimy na porcje (dzwonki). Składnikiświeży halibut (dzwonek) - 600 gramsok z cytryny - 1 łyżkasól, pieprz - cebula - 1 dużaolej - 3 łyżkipieczarki - 300 grammasło - 1 łyżkamąka pszenna - 2 łyżkibulion - 1/2 szklankikoncentrat pomidorowy - 1 łyżkapapryka ostra - szczyptaczerwone wino wytrawne - 1/2 szklankiśmietana słodka - 1 łyżkaSposób przygotowania
Steki z halibuta z sosem cebulowym

Steki z halibuta z sosem cebulowym

4 dzwonka z halibuta. Wino oraz octem wymieszać ze sobą po czym zalać rybę, odstawić na bok na 40 minut
Ryba w cieście naleśnikowym

Ryba w cieście naleśnikowym

soli, halibuta, szczupaka, mintaja (użyłem szczupaka). Soczysta ryba w mięciutkim cieście naleśnikowym, to naprawdę idealne połączenie
Wędzenie ryb

Wędzenie ryb

śledź, dorsz, halibut, łosoś, tuńczyk, flądra, makrela, szproty, węgorz, jesiotr, karp, lin, leszcz, okoń, pstrąg, sieja, sielawa
Wigilijny karp smażony

Wigilijny karp smażony

dorsz, halibut, czy łosoś. Gotową tuszkę osuszamy i filetujemy, bądź kroimy w dzwonki. W moim domu rodzinnym nieczęsto jada się karpia
Ryba w pomidorach pod parmezanową skorupką

Ryba w pomidorach pod parmezanową skorupką

Ja użyłam halibuta. Następnie ułóż dzwonki umytej i osuszonej ryby. Halibut jest bardzo smaczną i delikatną rybą, która prawie nie ma ości co jest dla mnie bardzo istotne
Dorsz w pikantnej warzywnej potrawce z rodzynkami czyli Środowe Rybki odc.9

Dorsz w pikantnej warzywnej potrawce z rodzynkami czyli Środowe Rybki odc.9

  1 łyżka oleju300 g marchwi200 g cebuli100 g poragarść rodzynek500 ml bulionu warzywnego300-350 g świeżego filetu z dorsza (lub innej białej ryby, może być ze skórą, np sandacz, halibut)sok z cytryny do skropienia rybysólpieprz młotkowany z kolendrą1 łyżeczka zielonej lub czerwonej pasty curry (u mnie ta druga opcja)1 szczypta przyprawy indyjskiej curry1 płaska łyżeczka cukrunatka pietruszkiFilety kroimy na dzwonka, myjemy, wycieramy i skrapiamy sokiem z cytryny, nacieramy solą i pieprzem

Co nieco o rybkach.

Możemy pokroić w dzwonki ( franc. Darnes) lub pół-dzwonki (franc. Demi Darnes) Z ryb płaskich np, halibut otrzymamy już 4 filety
Wigilia – próba generalna

Wigilia – próba generalna

Pierwszy z nich to halibut w sosie chrzanowym. Dzwonki lub filety z łososia (lepszy będzie filet – ma mniej
Halibut z pieca

Halibut z pieca

2 duże lub 4 mniejsze dzwonkihalibuta3 ząbki czosnku1 łyżka sosu rybnego4 łyżki oliwy4 łyżki soku z cytryny½ łyżeczki mioduSól, świeżo mielony pieprzDzwonkihalibuta myjemy, osuszamy ręcznikiem i posypujemy solą i pieprzem z każdej strony
Halibut pieczony z ziołami

Halibut pieczony z ziołami

Halibuta umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Halibut bardzo prosty w wykonaniu. - 2 dzwonkihalibuta- dwa plasterki cytryny- sok z połowy cytryny- sól, pieprz, czosnek- łyżka masła- liście laurowe- zioła prowansalskie, tymianek, suszone pomidory- ostra papryka 1