Cóż, wiosna chyba zaspała… Na tę zimową aurę polecam rozgrzewający i aromatyczny gulasz węgierski. Przepis pochodzi z książki „Kocham gotować” MagdyGessler
Gulasz. Danie jest do czasochłonne stąd aby oszczędzić sobie pracy gulasz. Gulasz. placki położyć na talerzu (1 = 1 porcja), na środku położyć łyżkę śmietany, po drugiej stronie polać gulaszem (jak na zdjęciu)
Bogracz to węgierski gulasz, najlepiej gotowany w kociołku nad ogniskiem, ale z braku owego sprzętu i ogniska, u nas zrobiony w garnku z grubym dnem na kuchence
Drugą potrawą był tokań – węgierski gulaszwieprzowy z grzybami leśnymi podawany z pogaczami. Już nie pamiętam – były godnym towarzyszem bezsmakowego gulaszu
Najsmaczniejszy Blog – przepisy, recenzje restauracji
Warsztaty odbyły się w ramach cyklu "Smaki Życia" i miały miejsce w Masz Gulasz, malutkiej restauracji należącej do MagdyGessler, zlokalizowanej przy ul
