Przepis na grzyby w słoikach bez octu

Grzyby w solance na zimę

Grzyby w solance na zimę

Grzyby gdy są dobrze zamknięte słoikach postoją na półce rok, a nawet dłużej. Grzybyw solance na zimę otwierają tegoroczne przetworygrzybowe
Grzyby w pomidorach - na zimę

Grzyby w pomidorach - na zimę

Grzyby oczyścić umyć, pokroić w kostkę, sparzyć wrzątkiem. Kolejny przepis tym razem grzybki zamarynowanew pomidorach specjalnie na zimowywieczór, kiedy najdzie mnie chęć i będę miała smaka na grzybki
Grzyby pasteryzowane na zimę

Grzyby pasteryzowane na zimę

część z nich została zamknięta wsłoikach. Tydzień czasu spędzony bez Internetu, telewizji i radia. nagrzanej od słońca i nawodnionej ściółce iławskichlasówgrzyby rosły jak

Grzyby suszone

Wysuszonegrzyby trzymać w zakręconych słoikach. Grzyby suszone są wspaniałym dodatkiem do mięs, zapiekanek, pierogów, kapusty, zup…
Grzyby smażone z cebulką i zieloną pietruszką

Grzyby smażone z cebulką i zieloną pietruszką

Grzybki - przesmażone- jeszcze bez cebuli, warto na gorąco zapakować do słoika. Dokładnie oczyszczone grzyby ( u mnie prawdziwki i podgrzybki) kroję wniewielkiekawałki i partiami na niewielkiej ilości oleju - leciutko oprószone solą - smażę pod przykryciem po ok
Grzyby pasteryzowane do zup i sosów.

Grzyby pasteryzowane do zup i sosów.

Grzyby dokładnie oczyścić, umyć, pokroić w paski lub plasterki,według potrzeb i uznania. Zalać gorącą wodą , dusić na średnim ogniu, doprawić do smaku pieprzem i solą
Grzyb w roli głównej

Grzyb w roli głównej

Zwykle gotuję grzyby i wekuję je (w małych słoiczkach), a później poświęcam tylko chwilkę na ich przygotowanie

Grzyby po kaszubsku

Zdjąć z ognia, przełożyć cebulę, grzyby i razem wymieszać. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w piórka
PASZTECIKI  Z  KAPUSTĄ  I  GRZYBAMI

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Grzyby moczymy ok. Nie wiem dlaczego, ale paszteciki pojawiają się w moim domu zawszewtedy gdy zbliżają się Święta, delikatne ciasto i pyszny farsz z kapusty, pieczarek i grzybów
Domowa kapusta kiszona w słoikach

Domowa kapusta kiszona w słoikach

tak aby puściła jak najwięcejsoków, dzięki czemu będzie zabezpieczona przed dopływempowietrza i będzie dobrze fermentować
Frittata z grzybami

Frittata z grzybami

Dorzucam pokrojoną kiełbasę, grzyby, rozmaryn, doprawiam solą i pieprzem. Frittata to danie łatwe, sycące i bardzo smaczne, więc doskonale nadaje się na jesienne i zimowe obiady