Przepis na golonka z szynkowara

Golonka świąteczna z szynkowara

Golonka świąteczna z szynkowara

Włożyć do szynkowara. Przygotowania do Świat idą pełną parą. U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar
Golonka

Golonka

Natomiast kawałek skóry która pójdzie na dno szynkowara lub praski nacieramy solą wędzarniczą która tak będzie leżała w lodówce do czasuparzenia
Mięsko z szynkowara

Mięsko z szynkowara

Tak mi było dobrze. Jadłam co chciałam, lustra dużego nie mam, a tu nagle okazuje się ,że muszę schudnąć
Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina

Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina

Polędwica zszynkowara. Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Ale zdecydowanie efekt końcowy jest tego wart i na pewno zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia
Domowy baleron

Domowy baleron

Polędwica zszynkowara. Domowe wędliny przygotowuję nie tylko od święta, Na co dzień staram się, aby na naszych kanapkach były wędliny czyprzetwory mięsne zrobione w domu
Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina

Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina

Polędwica zszynkowara. Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Ale zdecydowanie efekt końcowy jest tego wart i na pewno zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia
Wędzenie 23-24.01.2017

Wędzenie 23-24.01.2017

Surowiec -szynka (waga zależy od wielkości szynkowara lub praski) Przyprawy i materiały pomocnicze -peklo sól (ilość według
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający

GOLONKAPIECZONA W PIWIE Mój mąż uwielbia golonkę. Wieprzowa prasowanka z papryką zszynkowaraWczoraj namawiałam Was do zakupuszynkowara, aby móc cieszyć się
Domowy baleron

Domowy baleron

Polędwica zszynkowara. Domowe wędliny przygotowuję nie tylko od święta, Na co dzień staram się, aby na naszych kanapkach były wędliny czyprzetwory mięsne zrobione w domu
Tradismak

Tradismak

Polecamy do "prasowanek" zszynkowara. Tym razem firma Tradismak. Polecamy do "prasowanek" zszynkowara. Otrzymałambardzo fajny zestaw, w skład którego wchodzi
Wędzenie 02.04.2017

Wędzenie 02.04.2017

Słonina wędzona. Galareta wieprzowa. Mielonka wieprzowa. Pieczeń. Kiełbasa wiejska z podlasia. Kiełbasa domowa parzona
Golonka z szynkowara

Golonka z szynkowara

Do szynkowara wkładamy foliowy woreczek i dokładnie upychamy w nim mięso. Ten szynkowar to był jeden zlepszych pomysłów na jakie kiedykolwiek wpadłam