Golonki ułożyć na kapuście i blaszkę wstawić na kolejną godzinę do piekarnika. Golonka jest bardzo popularna w kuchni polskiej, czeskiej, niemieckiej i to co mnie zdziwiłowewłoskiej (najczęściej pieczona bez skóry i tłuszczu)
Golonka jest bardzo wdzięcznym mięsem do przygotowania, bo trudno ją zepsuć. Dla prawdziwych mężczyzn. Na golonkach ułożyłem kiszoną kapustę wymieszaną z łyżeczką nasion kminku i doprawioną czarnym świeżo mielonym pieprzem i niewielką ilością soli
Golonkapieczonawkapuściekiszonej to super jedzonko zwłaszcza zimą. Golonka to kaloryczna potrawa, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na mały grzeszek
"Czasami człowiek musi inaczej się udusi", jak mawiał klasyk. Ja też musiałam bo łaziły za mną te golonki i zrobiłam, mam spokój na wiele miesięcy a teraz zajadamy złociste, soczyste mięsko
Ostatnio było trochę na słodko, a dziś mam taki szybki i wytrawny przepis. -) Ostatnio w ogóle bardziej smakują mi dania wytrawne i częściej mam na nie ochotę więc podzielę się takim
Golonkapieczona. Pieczona kapusta przypomina bigos, różni się jednak tym, iż przygotowywana jest tylko z kapusty kiszonej i zamiast duszenia – piecze się ją i to dosyć długo
GolonkawkapuścieSmak na golonkę wkapuście chodził za mną od dawna. Dosalamy, jeśli jest mało słonaGdy golonka jest już miękka wyjmujemy ja na talerze i przestudzamy
Do tego były domowe pieczone ziemniaczki, sos chrzanowy na ciepło i sos czosnkowy na zimno, czeska zasmażana kapusta na słodko i surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchwią
