Przepis na garnek rzymski

Garnek rzymski i schab pieczony

Garnek rzymski i schab pieczony

Garnekrzymski lub jak kto woli Romertopf. Cóż to za garnek. Zasady obsługi garnka rzymskiego, wbrew pozorom nie są skomplikowane
rzymski garnek

rzymski garnek

pół godziny przed pieczeniem rzymskigarnek razem z pokrywką całkowicie zanurzyć w wodzie. zachęcona moimi doświadczeniami kupiła sobie już bez wahania drugi taki garnek
Garnek rzymski

Garnek rzymski

Tym razem przepiękny, ręcznie wykonany garnekrzymski z pracowni Pana Mariusza do której koniecznie musicie zajrzeć
Gulasz pieczony w garnku rzymskim

Gulasz pieczony w garnku rzymskim

Mięso smażmy z cebulą na patelni i przekładamy do garnka rzymskiego. Mięso na gulasz marynujemy przez jeden dzień w następujących przyprawach
Garnek rzymski - gliniane naczynie do zapiekania

Garnek rzymski - gliniane naczynie do zapiekania

Garnekrzymski - gliniane naczynie do zapiekania, modny gadżet slow foodowy, odkąd go kupiłam i zaczęłam używać, wciąż mnie zachwyca i z każdym przyrządzonym daniem lubię go coraz bardziej
Gołąbki z rzymskiego garnka

Gołąbki z rzymskiego garnka

Do tej pory gołąbki robiłam w zwykłym żaroodpornym naczyniu, ale od kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką rzymskiego garnka postanowiłam go przetestować przy gołabkach
Golonki duszone w kapuście kiszonej z piwem w garnku rzymskim

Golonki duszone w kapuście kiszonej z piwem w garnku rzymskim

Garnekrzymski moczyłam w zimnej wodzie przez 20 minut, potem osuszyłam. Na dnie garnka ułożyłam połowę kapusty, ułożyłam golonki, resztę kapusty na wierzch i całość zalałam szklanką piwa, nakryłam garnek pokrywą i wstawiłam do zimnego piekarnika ustawiając temperaturę na 180 C z opcją grzania góra/dół
Chleb z garnka rzymskiego z suszonymi pomidorami i tymiankiem.

Chleb z garnka rzymskiego z suszonymi pomidorami i tymiankiem.

CHLEB Z GARNKA RZYMSKIEGO Z. Chleb wypiekałam w garnku rzymskim, piecze się go dłużej niż w piekarniku, jeśli nie macie garnka pieczcie w piekarniku w 180 stopniach przez 45 minut. Wszystkie składniki mieszamy w misce mikserem, przekładamy do wysmarowanego masłem i posypanego otrębami garnka rzymskiego (wcześniej namoczonego w wodzie przez 15 minut), pozostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Garnekrzymski przykrywamy pokrywką, wstawiamy do ZIMNEGO piekarnika, włączamy na 180 stopni i pieczemy 1 godzinę
Schab z garnka rzymskiego

Schab z garnka rzymskiego

Wiele osób zna zapewne garnekrzymski, ale tak dla przypomnienia kilka zasad, o których musimy pamiętać, używając tego naczynia
Chleb z garnka rzymskiego

Chleb z garnka rzymskiego

Składniki na duży chleb – na garnekrzymski o pojemności ok. Dziś mam dla Was wypróbowany przepis na przepyszny duży pszenny chleb na zakwasie, poprzez pieczenie w glinianym rzymskim garnku, chleb ma chrupiącą skórkę i puszysty, wilgotny miąższ – czyli wszystko, czego wymaga idealny i prosty w wykonaniu, domowy chleb
piwny gulasz w rzymskim garnku

piwny gulasz w rzymskim garnku

garnekrzymski zanurzyć w wodzie i odstawić na czas przygotowania składników. na koniec gulasz przygotowywany inaczej niş tradycyjne gulasze, bo z uşyciem garnka rzymskiego
Pieczeń wołowa w garnku rzymskim

Pieczeń wołowa w garnku rzymskim

Garnekrzymski sprawdza się przy pieczeniu mięs świetnie, mięsa są soczyste i miękkie, nie trzeba też pieczeni pilnować