Przepis na garnek na ognisko

Cygański garnek

Cygański garnek

Dobra papryka wędzonanadaję temu daniu smak i aromat który kręci w nosie i pobudza nasze zmysły. Można też je robić w wersji kociołkowej
Pomysł na......"Chłopski GARNEK"

Pomysł na......"Chłopski GARNEK"

  Trochę kiełbaski, dużo warzyw doskonale skomponowany zestaw przypraw to  składniki  pysznego dania pod nazwą "Chłopski Garnek " z serii Pomysł na
Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki

Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki

odkręcamy nóżki, a garnek wstawiamy w żar. Piękna pogoda, wakacyjne wyjazdy i czy też weekendowe spotkania z przyjaciółki to zawsze fajny pretekst, że spędzić miło czas i oczywiście przy okazji wspólnie zjeść coś smakowitego
KOCIOŁKOWE    GOTOWANIE ,  GROCHÓWKA  Z   OGNISKA

KOCIOŁKOWE GOTOWANIE , GROCHÓWKA Z OGNISKA

Następnie do kociołka wlewamy wodę do połowy jego wysokości, umieszczamy go nad paleniskiem, dodajemy pokrojone, wędzone kości oraz liście laurowe, pieprz i ziele
Ziemniaki jak z ogniska

Ziemniaki jak z ogniska

Ponieważ jednak nie lubię tradycyjnych, gotowanych ziemniaków do obiadu, najczęściej przyrządzam ziemniaki z piekarnika na rożne sposoby
Zupa pomidorowa z ogniska

Zupa pomidorowa z ogniska

Chciałabym się podzielić z Wami przepisem na bardzo prostą i smaczną zupę pomidorową. Zupę tą można przygotować zarówno w warunkach domowych jak i polowych
Duszonki nie z ogniska

Duszonki nie z ogniska

)Pewnie też tęsknicie za wiosną, już o lecie nie wspominając, ciepełko, dużo słońca, pyszne dania przygotowane w polowych warunkach
pieczone ziemniaki z piekarnika

pieczone ziemniaki z piekarnika

Po prostu je uwielbiamy, smakują jak te z ogniska tylko nie są ubrudzone popiołem, choć zawsze z rozrzewnieniem będę wspominać swoją umazaną nim gębę
Jak się robi zupę gulasz

Jak się robi zupę gulasz

Pierwszego dnia jest bardzo dobra, a drugiego i trzeciego to cymes nad cymesami. ) To nie jest błyskawiczna potrawa, bo wywar gotuje się długo, a mięso, by było odpowiednio miękkie, wymaga czasu
Gulasz węgierski z rodzinnego przepisu

Gulasz węgierski z rodzinnego przepisu

papryka ostra mielona do smaku. Paprykę pokroić na dość niezbyt duże kawałki. Na gorący olej wrzucić cebulę i smażyć, mieszając do zeszklenia cebuli
Bogracz

Bogracz

Bogracz to węgierski gulasz, najlepiej gotowany w kociołku nad ogniskiem, ale z braku owego sprzętu i ogniska, u nas zrobiony w garnku z grubym dnem na kuchence
Węgierska zupa gulaszowa.

Węgierska zupa gulaszowa.

Garnek odstawić z ognia i dodać paprykę w proszku. Węgierskie słowo gulyas oznacza zupę. Pełnanazwa tej potrawy to gulyasleves lub bogracsgulyas
Bogracz

Bogracz

Bogracz to typowe danie jednogarnkowe, chociaż nazwa ta nie do końca jest właściwa. Bogracz to kociołek, w którym danie przygotowuje się nad ogniskiem, ale to danie właśnie pod taką nazwą się przyjęło, więc i ja ją stosuję
Bogracz

Bogracz

Garnek rozgrzewamy na ogniu. Bogracz to nazwa kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem