Taka galareta na pewno jest dietetyczna i zdrowa , nie ma w niej żadnych tłustych kawałków. A przecież o to chodziwszystkim , którzyliczą kalorie lub unikają tłustych potraw
Tak podana galareta wygląda bardzo dekoracyjnie. Na upartego do galarety z cielęcej golonki można by nie dodawać żelatyny, ale wtedy trudniej będzie ją pokroić w plastry
Wstawić do lodówki aby galareta stężała. Golonki dokładnie oczyścić. Wyśmienita golonka w galarecie którą możemy podać jako przestawkę pokrojoną na mniejsze kawałki lub kolację
zimne nóżki, czyli nóżki wieprzowe i golonki w galarecie. Na Święta i Sylwestra zawszeprzygotowuje się u nas kurczaka w galarecie, zwaną też galantyna drobiowa, czy też galat drobiowy
Najlepszą galaretkę wieprzowaprzygotowuje moja mama. Tak właśnie jest i ja nic na to nie poradzę. Ja robię galaretki drobiowe, warzywne, rybne, a mama właśnie tą wieprzową
