Przepis na foremki silikonowe do magdalenek

Magdalenki pomarańczowe

Magdalenki pomarańczowe

Ja używam silikonowej, której nie trzeba wcześniej natłuszczać. Przygotować specjalną foremkę domagdalenek
MAGDALENKI NADZIEWANE CZEKOLADĄ

MAGDALENKI NADZIEWANE CZEKOLADĄ

Ciekawostką jest, iż rozpowszechnienie się magdalenek przypisuje się polskiemu królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, który - gdy przestał być królem elekcyjnym w Polsce - powrócił do Francji i tam skosztował wypieku pewnej chłopki imieniem Madelein (spolszczenie - Magdalena) i ten tak mu zasmakował, iż ciasteczka te nazwał madeleines, które zostały rozpowszechnione w Paryżu i Wersalu za sprawą jego córki, żony króla Francji, Ludwika XV
Magdalenki

Magdalenki

Foremki na ciasteczka wysmarowujemy tłuszczem (ja używałam silikonowych, więc teoretycznie nie musiałam ich smarować tłuszczem, ale okazało się, że ciasteczka za bardzo przywarły do formy i straciły swój kształt
Razowe magdalenki z karobem (bez cukru)

Razowe magdalenki z karobem (bez cukru)

Formę domagdalenek natłuszczamy, chyba że używacie silikonowej to nie trzeba. Do posłodzenia magdalenek użyłam ksylitolu - cukru robionego z brzozowego drewna, bakteriobójczego - zabija próchnicę, drożdże (dlatego cisto drożdżowe na nim nie urośnie), a smakującego praktycznie identycznie jak biały cukier - jest nawet słodszy
Kokosowe magdalenki

Kokosowe magdalenki

sobie ostatnio silikonową foremkę domagdalenek i od razu wzięłam. łyżeczki proszku do pieczenia. miksowania dodać rozpuszczone i schłodzone masło lub margarynę i
Magdalenki pomarańczowe

Magdalenki pomarańczowe

Ja używam silikonowej, której nie trzeba wcześniej natłuszczać. Przygotować specjalną foremkę domagdalenek
Magdalenki Cioci Leonii

Magdalenki Cioci Leonii

W międzyczasie przygotowujemy foremki - muszą być natłuszczone i ewentualnie przyprószone mąką (bardzo polecam foremkisilikonowe)
Różane Magdalenki

Różane Magdalenki

I oto, po dramatycznych poszukiwaniach magdalenkowej foremki i po własnoręcznym podrobieniu wody różanej, mogę się podzielić przepisem na te cudownie delikatne ciastka
Jogurtowo-miodowe ciastka magdalenki – przepis

Jogurtowo-miodowe ciastka magdalenki – przepis

Doforemki ( u mnie silikonowa domagdalenek ) nakładamy po łyżeczce ciasta na każde wgłębienie. Ciasteczka z tego przepisu są przepyszne, wilgotne, miodowe i bardzo delikatne
Muffiny jogurtowo-cytrynowe

Muffiny jogurtowo-cytrynowe

Wspaniale smakują jako dodatekdo herbaty. (do TM może być zwykły). Do dużej miski wkładamy mleko, jogurt, cukier, jajko, olej, sok z cytryny i skórkę otartą z cytryny i miksujemy na gładką masę
Babeczki waniliowe

Babeczki waniliowe

Ciasto przekładamy do foremek – polecam małe silikonoweforemki w kształcie babek wielkanocnych. Wiosna aż wyrywa się do życia
Czekoladowe pisanki z musem truskawkowym

Czekoladowe pisanki z musem truskawkowym

Za pomocą pędzelka, dokładnie wysmarować foremki wewnątrz. Jeśli nie posiadacie takiej foremki, można użyć małych balonów, które po lekkim nadmuchaniu malujemy roztopioną czekoladą
W czym piec ciasto ???

W czym piec ciasto ???

Pojedyncze silikonoweforemkidoskonale sprawdzą się na urodzinach dla dzieci , foremki mają ładne kolory a dzieci mogą je samodzielnie dekorować
Dwa biszkopty: jasny i ciemny

Dwa biszkopty: jasny i ciemny

Poniewaş ciasta było duşo i bałam się, şe podczas pieczenia wywędruje z formy keksowej, wypełniłam nim takşe foremki na magdalenki
Magdalenki

Magdalenki

Foremkidomagdalenek należy wysmarować. specjalnie namawiać do upieczenia „magdalenek”. Nazwa tych ciasteczek  pochodzi prawdopodobnie od  Medeleine Paulmier XIX- wiecznej mistrzyni cukiernictwa
MAGDALENKI

MAGDALENKI

Foremki smarujemy tłuszczem (ja używałam silikonowych, więc teoretycznie nie musiałam ich smarować tłuszczem, ale okazało się, że ciasteczka przykleiły mi się  do formy, więc piekąc kolejne partie smarowałam każdorazowoforemki masłem)
MAGDALENKI

MAGDALENKI

Wreszcie mogłam je zrobić - dzięki Sissy za prezent w postaci foremki na magdalenki. Jeśli takich nie macie, to można z powodzeniem użyć płytkich foremek na bułeczki lub nałożyć masę do szprycy bądź rękawa cukierniczego ze zwykłą szeroką końcówką i wycisnąć paski ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia