Przepis na filety z udek kurczaka

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Soczyste , słodko-ostre filetyzudekkurczaka. Filetyzudekzapiekane w ketchupie . Świetnie smakują w połączeniuzzasmażanym kalafiorem ale możemy podać je zziemniakami , makaronem , ryżem czy też kaszą
Filety z udek po cygańsku.

Filety z udek po cygańsku.

Kilka tygodni temu Maciek przedstawił podobną propozycjęprzyrządzaniakurczaka. Były to glazurowanefiletyzudek
Kurczak tandoori (tandoori chicken)

Kurczak tandoori (tandoori chicken)

Najlepiej użyć mięsa zudek – pierś może być za sucha. Jego nazwawzięła się od tradycyjnego pieca glinianego tandoor, gdzie kawałki kurczaka pieką się na szpikulcach w bardzo wysokiej temperaturze
Kurczak Goa

Kurczak Goa

My kurczakazjedliśmyz ciemnym ryżem i sałatką z ogórka z jogurtem i chili. Przepis jest z książki, którą dostałam parę lat temu, jeszczezanim myślałam o blogowaniu
Grillowany kurczak po grecku

Grillowany kurczak po grecku

Jeśli uşywamy mięsa zudek, moşemy zdjąć skórę lub zostawić, jak wolimy. Kurczaka smaşymy na rozgrzanej patelni grillowej (ew
Kurczak w maśle orzechowym

Kurczak w maśle orzechowym

Zamiast mięsa zudekkurczaka można użyć filetu z piersi, ale to pierwsze jest bardziejsoczyste. Jeśli lubicie tego rodzaju potrawy czyli mięso w gęstym, kremowym i aromatycznym sosie to koniecznie spróbujcie Kurczaka w sosie curry
Kurczak cynamonowy z jabłkami i śliwkami.

Kurczak cynamonowy z jabłkami i śliwkami.

Kurczak i cynamon to połączeniekojarzące się z północną Afryką. Przynajmniej mnie. Chociaż nigdy tam nie byłem, to wydaje mi się, że słusznie
Wędzony kurczak w galarecie

Wędzony kurczak w galarecie

Swego czasu publikowaliśmy naszprzepis na szynkę w galarecie, terazprzygotujemy w ten sposób wędzonegokurczaka
Kurczak pod chmurką z mango

Kurczak pod chmurką z mango

Na niej poukładałam filetyrazemz marynatą. Teraz dałabym tylko więcej kurczaka albo mniej "chmurki", ponieważ wyszłoza wysokie
Kurczak w sosie koperkowym

Kurczak w sosie koperkowym

Można użyć tu całych udek lub właśnie piersi zkurczakaczy indyka. Używam filetów zudek, gdyż są delikatniejsze i dużo bardziejsoczyste od piersi
Kurczak w melasie i pestkach granatu

Kurczak w melasie i pestkach granatu

Kurczakaoczyszczamyztłuszczu, ściągamy skórę (jeżeli mamy udka), filety kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do marynaty