Przekładamyfilet i cukinię (którą też można oprószyć solą - będziesmaczniejsza) do wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego, na wierzch układamy masło czosnkowe i posypujemy suszonymi pomidorami pokrojonymi w drobną kosteczkę
Filet myjemy i osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Wszystkiewarzywamieszamy, układamy na dnie naczynia, następnie płat pstrąga skórą do dołu, wierzch smarujemy masłem i przykrywamy drugim płatem ryby tym razem skóra do góry
filetpstrągałososiowego. Umyty i osuszonyfiletpstrąga obsypujemy ziołami, solą i pieprzem. Zawijamyfilet w pergamin tak by nam się nie rozwijał i łatwo przewracałpodczas smażenia
Pstrągaoczyszczamyz łusek, i ewentualnie wyjmujemy ości - są duże i jest ich kilka, więc łatwo jest sprawdzić, czynaszfilet posiada ości - wystarczy palcem przejechać po mięsie i gdy wyczujemy pod palcem ość, chwytamy palcami lub pincetą i jednym ruchem wyjmujemy
ponadczasowe klasyki, które jak mówią znawcy, są bazą dla codziennej. pstrągałososiowego. stylizacji. Klasyczna biała bluzkakoszulowa, ramoneska, czy absolutne must
Użyłam pstrągałososiowego, bo udało mi się kupić grube filety, ale łosoś też nada się wyśmienicie. Temat ryb bardzoczęstoprzewija się w moim domu, ponieważ to jedno z ulubionych mięs mojej córki
Zfiletu ryby usunąć skórę, jeśli filet jest duży podzielić na odpowiednie porcje. Pstrąga można też przygotować na patelni grillowej lub upiec w piekarniku na folii aluminiowej
Włożyć zamarynowane kawałki fileta skórą do dołu - całość ma być lekko zanurzona w wodzie. Filet. Tym razemprzyszła kolej na przepiękny filecik zpstrąga
Wycisnąć sok z cytryn i zalać nim pstrąga. Robi się go bardzoszybko i jest bardzosmaczny. Po wyjęciu z lodówki pstrąga posypać lekko przyprawą do ryb, oprószyć solą, pieprzem cytrynowym i mocno posypać ziołami prowansalskimi
