Przepis na filet z dorsza ze skórą

Soczysty dorsz z sosem winno-maślanym i puree ziemniaczano-jabłkowym

Delikatnie ułożyć kawałki dorsza (jeśli mamy filetzeskórą, to kładziemy od strony skóry). świeża polędwica zdorsza, podana na puree ziemniaczano-jabłkowymz sosem winno-maślanym, do tego brokuł ugotowany al dente i chrupiący czipsz jarmużu, który nadaje daniu chrupkości (oczywiście jarmuż możecie pominąć)
DORSZ Z CHRUPIĄCĄ POSYPKĄ

DORSZ Z CHRUPIĄCĄ POSYPKĄ

Pieczonyfiletzdorsza otulony chrupiącą czosnkową posypką oraz pikantną pastą zpapryczki chili, świeżej bazylii i suszonych pomidorów
Dorsz pieczony

Dorsz pieczony

kilka filetówzdorsza (zeskórą lub bez). Na początek nacieramy filety solą, pieprzemoraz drobno posiekaną natką pietruszki

Pieczony dorsz w boczku i rozmarynie

Tak przygotowaną marynatą natrzyj dokładnie filetydorsza. A ja już dawno miałam w planach przygotowaćdorsza wg przepisu Jamiego Olivera

Dorsz z marchewką

Jest bardzo delikatna i zawiera wiele witamin (w tym A oraz D) i minerałów potrzebnych do rozwoju i funkcjonowania takich ukladów jak
Dorsz z ziemniaczkami

Dorsz z ziemniaczkami

Bardzo łatwy przepis na szybki, smaczny obiad. w oryginale baccala- czylidorsz konserwowany w soli, a następnie porządniewymoczony i odsolony
Dorsz w pomidorach

Dorsz w pomidorach

-pół kilo filetów białej ryby (w tym przypadkudorsza). I taki właśnie jest ten, zponiższegoprzepisu
Dorsz wołający na pustelni

Dorsz wołający na pustelni

Filet ryby podzielić na porcje, włożyć do miski, posypać szczyptą soli i obłożyć plasterkami cytryny
Dorsz na smażonej fasoli z pomidorami

Dorsz na smażonej fasoli z pomidorami

Do tak przygotowanej marynaty wkładamy filetyzdorsza (posolone z obu stron) i dokładnie je obtaczamy (ja użyłam oskrobanego dorszazeskórą, którą nacięłam w trzech miejscach, można też użyć bez skóry)
Parowany dorsz z batatami i pieczarkami

Parowany dorsz z batatami i pieczarkami

Dorsza obieramy ze. parowaru dodajemy posolonego dorsza, skropionego sokiem z cytryny. przyrządzona w parowarzezachowa więcej wartości odżywczych niż smażona lub