Przepis na filet z łososia na patelni

Smażony filet z łososia

Smażony filet z łososia

Napatelnirozgrzewamydobrze oliwę i smażymy łososiaz dwóch stron. Bardzoszybko jest gotowy, wystarczy tylko kilka minut napatelni
Filet z łososia w ziołach

Filet z łososia w ziołach

Rybę umyć, osuszyć papierowym ręczniczkiem i podzielićna równej wielkości filety. Rybka tak przyrządzona jest bardzosmaczna, dlatego polecam ten przepisnałososia
ŁOSOŚ Z PATELNI

ŁOSOŚ Z PATELNI

filetzłososia. Na pewno jest wiele przepisówna dania złososia, ale ja najbardziej lubię tę pyszną rybkę przygotowaną w prosty, tradycyjny sposób
Łosoś smażony z patelni, z sosem maślano-cytrynowym

Łosoś smażony z patelni, z sosem maślano-cytrynowym

Dzisiaj podstawowy przepisnafiletzłososiazpatelni. Przy smażeniu od strony skórki zwracajcie uwagę na to, jak ciepło rozchodzi się po mięsie – jeśli filet w połowie wysokości zmieni kolor z ciemnego na jasny i będzie już ścięty, przełóżcie go i dosmażcie na drugiej stronie
Filet z łososia na czerwonej soczewicy i białym winie

Filet z łososia na czerwonej soczewicy i białym winie

Na osobnej patelni umyte i osuszonefiletyzłososiaoprószone solą morską i pieprzem świeżo zmielonymprzełożyćnarozgrzaną oliwę, smażyć od strony skóry do zrumienienia się i z drugiej strony również
Pieczony łosoś z fetą i szpinakiem

Pieczony łosoś z fetą i szpinakiem

Nablasze do pieczeniarozkładamy folię aluminiową, na środku układamy filetzłososia. Filetzłososia myjemy i osuszamyręcznikiem papierowym
Filet z ryby panierowany

Filet z ryby panierowany

prosiłam o dorsza, ale na etykiecie z ceną była nazwaczarniaka, czyli łososia morskiego). Jeśli mięso ryby wydaje mi się mało zwięzłe, najpierw  posypuję je mąką krupczatką (nasypaną do solniczki - to gwarantuje cieniutką rozproszoną warstewkę)Smażenie panierowanych filetów rybnych odbywa się na sporej ilości dobrzerozgrzanym oleju Smażenie filetów rybnych - na dużej patelnirozgrzewam mocno olej rzepakowy