Składniki nafarsz. Jak już zapewnezauważyliście, pierogi to nasze ulubione danie. na średnim ogniu w wywarzewarzywnym ( marchew, pietruszka, kawałek pora, ziarenkaziela angielskiego, czosnek, liść laurowy)
nafarsz. Ja tym razemzrobiłamfarszzwieprzowej łopatki i warzyw, z którymi się gotowała. Wrazzmięsem i ugotowanymi warzywamioraz jajkiem włóż do blendera i rozdrobnijna gładką masę
Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na chwilę a w tym czasieprzygotowujemyfarsz. Chinkali to takie jakby kołduny nadziane surowym mięsem, następnie gotowane jak tradycyjne pierogi
