Przygotowujemyfarsz, pieczarki i paprykę kroimy w małą kostkę, przesmażamy na patelni, jak ostygnie dodajemy starty ser i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem
Niby normalne ale jednak mają coś w sobie, zaznaczam już że przezdodanie harissy są naprawdę piekielnie ostre, jeśli ktoś nie lubi takich smaków proponuje zamiast harissy ketchup lub koncentrat pomidorowy
W tym czasie robimy farsz. Na koniec zawijamydokładnie w szynkęszwarcwaldzką. Pyszne roladki zkurczaka idealne na Święta, Sylwestra czy Nowy Rok, zapraszam
Po godzinienafaszerowaćkurczaka i zawinąć, tak aby cały farszznalazł się w środku. Z piersi odciąć polędwiczkę i naciąć mięso wzdłuż, tworząckieszonkę na farsz