Przepis na farsz do pierogów z warzyw

Pierogi meksykańskie z wołowiną i warzywami

Pierogi meksykańskie z wołowiną i warzywami

olej do smażenia - około ¾ litra Instrukcja wykonania Zacząć od przygotowaniafarszu. Smażone pierożki w meksykańskim stylu wypełnione po brzegimięsno-warzywnymfarszem, na który składają się wołowe mielone mięso i meksykańska mieszankawarzywna
Żytnie pierogi z farszem mięsno-pieczarkowym

Żytnie pierogi z farszem mięsno-pieczarkowym

Długo przymierzałam się do żytnich, bezpszennychpierogów. Do masy mięsnej dodać jajko, warzywa i posiekana natkę pietruszki, całość dokładniewymieszać i doprawić solą i pieprzem
Farsz z kapusty i grzybów do pierogów

Farsz z kapusty i grzybów do pierogów

Grzybyzwarzywami wyciągnąć z wywaru. Poniżej podaję kanoniczną, tradycyjną wersję przepisu na farszdopierogówz kapusty zgrzybami (cytuję Margarytkę)
Pierogi z kaszą pęczak i warzywami

Pierogi z kaszą pęczak i warzywami

Na środku każdego ułożyć łyżeczkęfarszu i zlepićdokładnie. Farsz. słodka papryka, szczypta chilli, szczypta curry, zioła prowansalskie, sól i pieprzdo smaku
PIEROGI Z FARSZEM Z BIAŁEJ KIEŁBASY Z CUKINIĄ

PIEROGI Z FARSZEM Z BIAŁEJ KIEŁBASY Z CUKINIĄ

Zrobiłamfarszdopierogówzdodatkiem tartej cukinii. Nie mam więcej zdjęćpierogów podanych do konsumpcji ponieważ tylko parę sobie usmażyłam, a resztaposzła ponownie dozamrażarki na sezonzimowy
Pierogi z farszem drobiowym.

Pierogi z farszem drobiowym.

Dodaćwarzywa ( oprócz wymienionych wyżej potrzebnychdofarszuwarzywdodaj te warzywa, na których gotujesz rosół - u mnie jest to por, seler, świeży lubczyk)
Pierogi z farszem mięsno-gryczanym

Pierogi z farszem mięsno-gryczanym

Płatki gryczanezalaćwrząca wodą i zostawićdonapęcznienia. Farsz. (przepis własny). Usmażyć na małym ogniu od czasudoczasumieszając