Co zrobićzgotowanegomięsa, które zostało np. Farszdonaleśników. Farszemnadziewałam naleśniki, a następnie grillowałam je z dwóch stron przez kilka minut
Chciało mi się naleśników, ale chodził też za mną jakiś wytrawny farsz. Długo nie mogłam się zdecydować, bo z jednej strony chciałam coś trochę klasycznego, ale też trochę ciekawszego
Ale cała rzecz polega na tym aby farsz był odpowiednio wilgotny i dobrzedoprawiony. dodać pokrojony w plasterki czosnek, sól i pieprz i jeszcze chwile smażyć
Młoda kapusta jest moim zdaniem, na tyle pyszna, że postanowiłam dodać ją również donaleśników, i nie ograniczać się tylko w dodawaniu jej dozupyczy podawania jako dodatkudomięsa
Nie przepadamza typowym farszemzmięsa mielonego, pieczarek i pomidorów. Z efektu jestem bardzozadowolona- mam nadzieję że poniższapropozycja i Wam przypadniedo gustu
Na naleśniki nakładamy farsz i rolujemy. Ilość naleśników, którą uzyskaciezależy od ilości przygotowanego ciasta oraz porcji ciasta wylewanego na patelnię (aby uzyskać jednakowe naleśniki możecie użyć łyżki wazowejdoodmierzania porcji ciasta)
"Twoje przepisy"z moimi zmianami odnośnie farszu. wody i mleka-ja po godzinie,gdy ciasto odpoczywałododałam trochę mleka,bo ciasto zrobiło się za gęste i źle rozprowadzało się na patelni
Farsz nakładać na naleśniki i składać, a następnie polać sosem pomidorowym. Dodaćprzeciśniętyprzez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy, posiekane zioła, wymieszać i doprawićdo smaku
Farsz nakładać na usmażone naleśniki, składać na cztery. Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe, w raziepotrzebydodać więcej mleka/wody lub mąki
