Wyciśnij upieczoną główkę czosnku, powstałą pastę połącz z jogurtem, otartą skórką z cytryn, sokiem wyciśniętym z cytryn oraz przyprawą do mięs Knorr i ostrą papryką
Farsz gotowy. PIECZONA PIERŚ Z INDYKA FASZEROWANA KASZTANAMI, BOCZKIEM I PIETRUSZKĄ Z KASZĄ PERŁOWĄ I BRUKSELKĄpierś z indyka, nitka do obwiązania rolady, olejNadzienie
Farsz czy marynata to kwestia gustu. Pieczoną pierś indyka najpierw marynowałam w przyprawach, a następnie nadziałam zmiksowanymi suszonymi pomidorami wraz z czosnkiem
Smażone bułeczki faszerowane mięsemRolada ze schabu z mięsem mielonym i pieczarkamiRoladki z kurczaka z farszem mięsnym i marchewkąKurczak z pieczarkami pod kruszonkąRolada z cukinią, fetą i suszonymi pomidoramiKurczak z pieczarkami w sosie z białego wina
doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz wykładamy na rozbity kawałek i zawijamy w roladę. Z piesi indyka odkrawamy polędwiczkę, która najczęściej odstaje od całej piersi
Taka forma roladek przypadnie do gustu wielbicielom warzywnych farszów. Lekko ugotowanego brokuła dzielę na małe różyczki, dodaję kalarepkę i ser, całość mieszam
Napełniamy do połowy farszem. Przykrywamy farszem. Tym razem postawiłam na kaszę jęczmienną perłową, ale przygotowaną na sposób risotto razem z mięsem z indyka i przyprawami
Na środek każdego płata nałożyć farsz, złożyć na pół, spiąć dokładnie wykałaczkami. Jeśli zrobicie je bez sosu to można podawać dodatkowo z dowolną sałatką
Napełniamy do połowy farszem. Przykrywamy farszem. Tym razem postawiłam na kaszę jęczmienną perłową ale przygotowaną na sposób risotto razem z mięsem z indyka i przyprawami
