W razie gdyby sos okazał się za gęsty dolewam trochę wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gotuję razem dotąd, aż grzyby będą miękkie, wtedy wyjmuję kawałki cebuli, a grzyby osączam (wywaru nie wylewam) i kroję na mniejsze kawałki
Aromatyczne, kremowe kluski i głęboki, wyrazisty i pachnący grzybowysos. Suszone grzyby, sprawiają, że sos jest pachnący i głęboki, zaś razowy chleb idealnie go zagęszcza
Ewa Z. Z tego rodzaju mięsa najczęściej robię roladki , kotlety siekane z warzywami czy nuggetsy podawane z sosem słodko kwaśnym, ewentualnie kotlety z nadzieniem
Do garnka wlewam oliwę z oliwek, tak aby przykryła dno. Podobne przepisyCukinia (kabaczek)Cukinia marynowana w curryGęsty sosgrzybowy – czyli grzyby na gęstoŻółta pasta curryGrzyby na gęsto (podgrzybki, prawdziwki)Sos beszamelowy
Dodaj do garnka kapustę, grzyby, soczewicę, sos sojowy, syrop klonowy (ew. - 6 łyżek sosu sojowy. Bigos najlepszy jest po 2-3 dniach, po kilku podgrzewaniach. 6 łyżek sosu sojowy
Trzeciego dnia gotujesz czerninę z kluskami lub ogórkową zupę na dróbkach , przyczem skórkę z szyi nadziewasz kaszką krakowską ze szmalcem gęsim i majerankiem i gotujesz razem
jasnobrązowego koloru, po czym przełóż do wielkiego rondla, dodaj kwartę sosu i. z cytryny, rozmaryn, przecier z sardeli i grzybowy, pieczarki i szczyptę
Na patelni rozgrzewam masło z olejem,. na pyszny i prosty w przygotowaniu sosgrzybowy ze świeżych. nie robił takiego sosu to polecam wypróbować przepis
Zasmażka nie powinna być zbyt rzadka, ponieważsos będzie "wodnisty", a jeśli nawet taki ma być, to niepotrzebnie zawiera większą niż potrzeba ilość tłuszczu (kalorie
