Przepis na ewa gotuje sernik na zimno

Błyskawiczny sernik gotowany. Łatwy sernik bez pieczenia

Błyskawiczny sernik gotowany. Łatwy sernik bez pieczenia

Masło rozpuścić z miodem lekko je podgrzewając w rondelku na małym ogniu, przestudzić. Masę serowo- jajeczną dodać do gorącego masła i mocno mieszać podgrzewając, aż całość będzie dobrze ciepła
Sernik na zimno z galaretką jabłkową

Sernik na zimno z galaretką jabłkową

Dokładnie mieszamy, wylewamyna spód ciasteczkowy. Do gorącego soku wsypujemy żelatynę dokładnie mieszamy, aby nie było grudek (nie gotujemy żelatyny
Sernik na zimno " Stracciatella "

Sernik na zimno " Stracciatella "

Śmietankę podgrzewamyna małym ogniu i dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. ) W przepisie Ewa podała , żeby użyć sera białego
Sernik na zimno

Sernik na zimno

Analogicznie przygotowujemy kolejne warstwy, wylewamy i schładzamy. Jak pierwsza galaretka przestygnie mniej więcej do temperatury sera wlewamy do pierwszej części masy serowej i dokładnie, szybko mieszamy
Sernik na zimno straciatella

Sernik na zimno straciatella

Kiedy podwójna porcja galaretki na wierzch jest zimna i zaczyna lekko tężeć wylewamna udekorowany malinami wierzch sernika i wstawiam do lodówki
Królewski sernik kokosowy

Królewski sernik kokosowy

) Ja się serników już najadłam „za dziecka”, bo był praktycznie co tydzień. Ciasto zagnieść i szybko wyrobić (najszybciej zmiksować w malakserze)
Sernik orzechowy

Sernik orzechowy

Masa sernikowa z orzechami, spod ciasteczkowo- orzechowy i wierzch - polewa kajmakowa z chrupką orzechową
Sernik orzechowo-kajmakowy. Słodko-słony.

Sernik orzechowo-kajmakowy. Słodko-słony.

Tak przygotowaną polewą polać wierzch całkowicie ostudzonego sernika (ja oblałam ciasto po wyjęciu z formy, dzięki temu gęsta polewa spływa kusząco po bokach sernika)
Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem

Tak przygotowaną masę serową wylewamyna wcześniej przygotowany spód. Masło lub margarynę roztapiamy w rondelku i przelewamy do rozdrobnionych herbatników
Sernik dyniowy na spodzie brownie

Sernik dyniowy na spodzie brownie

Przed podaniem ogrzewamysernik do temperatury pokojowej. EwaDynia jest w zasadzie sezonowa, ale zamrożona może nam służyć przez cały rok
Sernik twarogowo-malinowy

Sernik twarogowo-malinowy

Całość studzimy i wlewamy do tortownicy nanaszsernik. Przelewamy masę do naszej tortownicy na wcześniej upieczony spód
Seromakowiec. Makowiec i sernik razem

Seromakowiec. Makowiec i sernik razem

POLEWA CZEKOLADOWA - w rondelku rozpuściłam masło z cukrem i mlekiem. U nas w domu rozgorzała kilka dni temu dyskusja jakie ciasta mam upiec w tym roku na Święta