Masło rozpuścić z miodem lekko je podgrzewając w rondelku na małym ogniu, przestudzić. Masę serowo- jajeczną dodać do gorącego masła i mocno mieszać podgrzewając, aż całość będzie dobrze ciepła
Do drugiej miski wlewam dobrze. pyszny serniknazimno z awokado. Na spód tortownicy układam ciastka, spód sernika możemy również przygotować z rozkruszonych
Analogicznie przygotowujemy kolejne warstwy, wylewamy i schładzamy. Jak pierwsza galaretka przestygnie mniej więcej do temperatury sera wlewamy do pierwszej części masy serowej i dokładnie, szybko mieszamy
Tak przygotowaną polewą polać wierzch całkowicie ostudzonego sernika (ja oblałam ciasto po wyjęciu z formy, dzięki temu gęsta polewa spływa kusząco po bokach sernika)
Na podpieczony spód wylewam serową masę, wyrównuję powierzchnię łyżką. polewa z czekolady. Pieczony na kruchym spodzie, z czekoladową polewą na wierzchu
Tak przygotowaną masę serową wylewamyna wcześniej przygotowany spód. Masło lub margarynę roztapiamy w rondelku i przelewamy do rozdrobnionych herbatników
POLEWA CZEKOLADOWA - w rondelku rozpuściłam masło z cukrem i mlekiem. U nas w domu rozgorzała kilka dni temu dyskusja jakie ciasta mam upiec w tym roku na Święta