Przepis na ewa gotuje curry kurczak

kurczak curry z pieczarkami

kurczak curry z pieczarkami

przyprawa curry. wszystko dokładnie podsmażyć - tak aby kurczak był gotowy. (takie jakie lubicie, za pierwszym razem pokroiłam w duże, a drugim już w mniejsze paski) - dodać do cebuli i pieczarek - obsypać obficie przyprawą curry
Curry z kurczaka

Curry z kurczaka

Dziś danie z kuchni indyjskiej czyli curry. W małej miseczce wymieszać chili, pieprz cayenne, czosnek, skórkę z cytryny, imbir, sok z cytryny i olej i tak przygotowaną mieszankę dodać do kurczaka
Curry z kurczaka i mango

Curry z kurczaka i mango

Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu i wrzucamy pokrojone w kostkę lub paski papryki. Bardzo lubię dania typu "curry"
Kurczak curry

Kurczak curry

Zalewamy całość mlekiem kokosowym i śmietaną. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Na przykład z kuchni indyjskiej, w klimacie takim jak w filmie "Smak curry"
Curry z kurczakiem, batatem i ciecierzyca

Curry z kurczakiem, batatem i ciecierzyca

Ciecierzycą moczymy przez noc i gotujemy do miękkości. kurczak, ciecierzyca i batat w połączeniu z curry stworzyły cudne połączenie
Curry z kurczakiem

Curry z kurczakiem

Migdały sparzyć wrzątkiem (zalewamy migdały wrzącą wodą, zostawiamy do ostygnięcia wody), obrać ze skórki (w przypadku całych migdałów)
Pysznie i prosto – curry z kurczakiem

Pysznie i prosto – curry z kurczakiem

Tym razem miałam ochotę na mocno kokosowe curry, z delikatnym kurczakiem i koniecznie podane z pęczakiem (jak dla mnie smakuje jeszcze lepiej niż z ryżem czy chlebkami naan)
Ostre kremowe curry z batatami i kurczakiem

Ostre kremowe curry z batatami i kurczakiem

Dodajemy kardamon, kumin, tymianek i zalewamy bulionem. Kurczaka kroimy w kostkę, bataty również. Kurczaka suszymy i marynujemy w mieszance soli, pokrojonej drobno czilli, kurkumą, imbirem, czosnkiem, cynamonem i oliwą
Kurczak w maśle orzechowym

Kurczak w maśle orzechowym

Jeśli lubicie tego rodzaju potrawy czyli mięso w gęstym, kremowym i aromatycznym sosie to koniecznie spróbujcie Kurczaka w sosie curry
Najprostsze curry - Butter Chicken

Najprostsze curry - Butter Chicken

Kurczaka umieszczamy w sosie i gotujemy razem na małym ogniu ok. Mięso kurczaka jest miękkie i soczyste, a sos niezwykle aromatyczny
Żółte curry pukka

Żółte curry pukka

Na przygotowane talerze nałożyć ryż, a na niego porcje curry i kurczaka. Pojawiał się oczywiście rosół, pieczony kurczak, kotlety schabowe, rolady wołowe itp
Zielone curry z drobiowymi klopsikami

Zielone curry z drobiowymi klopsikami

Raz na jakiś czas musimy sobie zrobić jakieś curry. W dodatku – jak ostatnio wyczytałam – przyprawy takie jak chili, imbir i kurkuma, których w curry nie brakuje, przyspieszają spalanie kalorii
Pierogi curry z kolorowym farszem

Pierogi curry z kolorowym farszem

osuszoną i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. curry. Mąkę przesiać do miski, dodać curry i sól i wymieszać po czym