Na obiad zaserwowałam moim chłopakom proste, syte i smaczne spaghetti z filetem z kurczaka i sosem neapolitańskim domowej produkcji , który pięknie pachniał ziołami i czosnkiem
Dziś obiadek na szybko z wykorzystaniem domowych przetworów a dokładnie cukiniowego sosu. Wystarczy zrobić mięsne kuleczki i dodać gotowy sos, doprawić i podać z makaronem
Potem dodajemy pozostały cukier, sól, sos sojowy, ziele angielskie, pieprz i dobrze mieszamy. W takim razie spróbuj wersji makaronu z własnoręcznie przygotowanym sosem
Typowo domowe wykonanie, takie jakie lubimy najbardziej, z dużą ilością sosu. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę, chwilkę podsmażyć i dołożyć czosnek przeciśnięty przez praskę
DOMOWYSOS SŁODKO-KWAŚNY. Gorący sos nakładamy do czystych i wyparzonych słoików, mocno zakręcamy, odstawiamy do góry dnem, przykrywamy czystą ściereczką
Jeśli macie dodatkowo gotowy sos, tak jak ja, wtedy całość przygotowuje się jeszcze szybciej. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i chwilę smażymy uważając, aby czosnek się nie przypalił
Domowysospomidorowy jest bardzo prosty do przygotowania a w dodatku łatwo możemy urozmaicić i wzbogacić go, dodając różne warzywa czy to marchew, czy to cukinię, czy to paprykę
Choćby po to, by z czystym sumieniem, bez pośpiechu, wymówek i nerwów zrobić sobie domowy makaron. Świetnym przykładem mogą tu być włoskie mammy, które pewnie nie wyobrażają sobie dnia bez zagniatania ciasta i formowania domowegospaghetti, tagliatelle czy pappardelle
