Przepis na domowe wędzenie schabu

Domowa wędlina. Schab peklowany, parzony, z papryką

Domowa wędlina. Schab peklowany, parzony, z papryką

1 kg schabu środkowego, wieprzowego, bez kości. 1 czubata łyżka domowej przyprawy warzywnej. 2 czubate łyżki domowej przyprawy warzywnej. 1 kg schabu środkowego, wieprzowego, bez kości. 1 czubata łyżka domowej przyprawy warzywnej. 2 czubate łyżki domowej przyprawy warzywnej
Domowa wędzona kiełbasa chłopska

Domowa wędzona kiełbasa chłopska

Przepis na kiełbasę pochodzi z forum Wędliny Domowe, które jest bezgraniczną skarbnicą wiedzy na temat produkcji własnych wędlin
Schab dojrzewający na sposób włoski - pyszna domowa wędlina

Schab dojrzewający na sposób włoski - pyszna domowa wędlina

Po tym czasie wyciągamy z pończochy i możemy cieszyć się wspaniałym smakiem domowej wędliny. Proces produkcji zajmuje tydzień, ale warto poczekać bo w nagrodę można delektować się doskonałym smakiem dojrzewajacego schabu
Schab wędzony z pończochy

Schab wędzony z pończochy

  Schab wędzony z pończochy1 kg schabu bez kości, najlepiej wąski, długi kawałek, może mieć lekki tłuszczyk marynata. 1 kg schabu bez kości
Suszony schab z pończochy. Domowa wędlina.

Suszony schab z pończochy. Domowa wędlina.

1 kg schabu bez kości,. ) 1 kg schabu bez kości,. Przepis na ten suszony schab znalazłam na blogu Joli. Najpierw schabik spędził trochę czasu w lodówce, później sobie tydzień wisiał, a dzisiaj został rozkrojony i skonsumowany
Domowa polędwica wędzona

Domowa polędwica wędzona

Tradycyjnie zaczerpnięty z forum Wędliny domowe. 3 kg schabu wieprzowego. -) 3 kg schabu wieprzowego. To kolejny przepis na pyszną domową wędlinę
domowa wędlina wędzona

domowa wędlina wędzona

Wspaniała, co tu dużo gadać. Jeśli macie możliwość - róbcie wędliny w domu. Zawsze marzyłam o własnych wędlinach wędzonych i przymierzałam się od nich od lat, ale konkretnego smaka narobiła mi Bazylka swoją szyneczką