Piersizkurczaka myjemy, osuszamyręcznikiem papierowym, pozbawiamyzbędnych błonek i fragmentów tłuszczu, umieszczamy mięso w pojemniku, w którym będziemy je marynować, wlewamy łyżkę oleju, dodajemy sól, pieprz, zioła prowansalskie orazczosnek, dokładnie wcieramy przyprawy w mięso, marynujemy mięso w lodówce przez co najmniej pół godziny, a najlepiej przez całą noc
duża pierś zkurczaka. Naprawdę długo zbierałam się, by przygotować taką sałatkę. Kurczaka umyć, pokroić w dość małą kostkę i posypać dokładnie przyprawą curry oraz solą
