Przepis na devolay

Devolay z szynką i serem

Devolay z szynką i serem

Składniki. 1 duża podwójna pierś z kurczaka. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki. 100g żółtego sera. 100 g szynki
Devolay z piersi kurczaka

Devolay z piersi kurczaka

Kotlet Devolay czy też Kotlet de volaille z serem i masłem to pomysł Piotra na dzisiejszy obiad. Devolay przygotowuje się z piersi kurczaka
Devolay z masłem czosnkowym i serem

Devolay z masłem czosnkowym i serem

Kotlet de volaille lub devolay (czyt. Tradycyjnie kotlety devolay przygotowuje się z rozbitej piersi kurczaka nadzianej masłem, czosnkiem i przyprawami, zwija niczym roladę i panieruje w jajku i bułce tartej
Kotlet devolay

Kotlet devolay

Kupuję tzw filety i one już są w miarę płaskie ,ale często można kupić takie prawdziwe piersi z kurczaka , które należy przekroić w poprzek ale nie do końca i wtedy po otwarciu mamy dużą idelaną pierś na devolaya
Kotlet devolay

Kotlet devolay

Pyszna propozycja na niedzielny obiad, to prostsza wersja bez kości bo niektórzy sądzą, że devolay bez kości to nie devolay
Zupa devolay

Zupa devolay

Zupa nieco inna, bo wydawało by się tradycyjny rosół, ale jak się dobrze wczytacie w przepis to zorientujecie się, że coś jest na rzeczy
Devolay z mozzarellą

Devolay z mozzarellą

Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na plastry. Rozbić je tłuczkiem do mięsa. W czasie ubijania mięso przykrywam woreczkiem foliowym, dzięki czemu kotlet się nie dziurawi
Devolay z serem i purèe ziemniaczanym

Devolay z serem i purèe ziemniaczanym

kotlet Devolay z purèe ziemniaczanym i surówką. Devolay to mój ulubiony kotlet drobiowy lecz wymaga odrobiny cierpliwości przy zawijaniu

Devolay ze schabu

Devolay ze schabu z serem i boczkiem Czas przygotowania. Devolay ze schabu z serem i boczkiem Czas przygotowania