Przepis na co zrobić aby kotlet schabowy był miękki

Chrupiący kotlet schabowy

Chrupiący kotlet schabowy

Jak go zrobić, abybyłmiękki, chrupiący i soczysty, a przy tym pięknie pachniał. Kotletschabowy idealny
Kotlet schabowy po wiedeńsku

Kotlet schabowy po wiedeńsku

Każdego kotleta obtoczyłem dokładnie w mące pszennej, następnie w rozmąconym jajku, a następnie w przyprawionej bułce tartej
Kotlety mielone

Kotlety mielone

Na patelni rozgrzać mocno tłuszcz i smażyć kotlety na średnim ogniu, by nie zrumieniły się zbyt mocno i były usmażone w środku
NIEDZIELNY SCHABOWY RAZ! (SOJOWY)

NIEDZIELNY SCHABOWY RAZ! (SOJOWY)

Kotlety sojowe to straszy staroć. Każdy kto nie je mięsa z długim stażem, pamięta że kiedyś na półkach sklepowych były tylko one
Pieczony schab z cebulką

Pieczony schab z cebulką

Ja podałam schab z buraczkami i ziemniaczkami puree (jak zrobić szybko puree podaję pod spodem). Aby urozmaicić puree możemy wmieszać do niego posiekaną pietruszkę lub koperek oraz gotową, prażoną cebulkę
Schab w kapuście

Schab w kapuście

Spróbujmy więc zrobićcoś tradycyjnego ale inaczej. Obtaczamy kotlety w mące i smażymy na patelni z odrobiną oliwy do rumianego koloru
SURÓWKA NAJPROSTSZA NA ŚWIECIE

SURÓWKA NAJPROSTSZA NA ŚWIECIE

sezonowych takich jak sałata, rzodkiewki czy prawdziwe pomidory warto zrobić tą prostą , smaczną surówkę
MARCHEWKA Z GROSZKIEM NA CIEPŁO

MARCHEWKA Z GROSZKIEM NA CIEPŁO

Mąkę i wodę rozklepać, by nie było grudek (ja to zawsze robię w zakręconym słoiku), zagęścić tym marchewkę z groszkiem
wieprzowina w pieczarkach

wieprzowina w pieczarkach

Jeśli znudził się Wam klasyczny schabowy i macie ochotę na wieprzowinę w nieco innym wydaniu, ale wciąż chcecie by obiad był prosty w przygotowaniu, a składniki dostępne od ręki, to ten przepis spełni Wasze oczekiwania
Marchew zapiekana z pieczarkami

Marchew zapiekana z pieczarkami

Wszystko dokładnie wymieszałam i zalałam tym marchew i wstawiłam na palnik i gotowałam marchewkę pod przykryciem do czasu aż była miękka – nie mieżyłam czasu, ale na spokojnie zdążycie zrobić inne sprawunki w kuchni
Mizeria – taka jaką lubię, czyli lekko słodka

Mizeria – taka jaką lubię, czyli lekko słodka

Takie mocno wilgotne surówki jak mizeria najbardziej pasują do obiadów które zawierają w sobie coś panierowanego – czy to klasycznego schabowego, czy kotlet z kurczaka albo klopsy czy mielone kotlety
Potrawka z Cielęciny, czyli Cielęcina w Sosie Maślanym z Żółtkiem

Potrawka z Cielęciny, czyli Cielęcina w Sosie Maślanym z Żółtkiem

Wrzuciłam do koszyka, nie mając pojęcia co z nią zrobić. To mnie bardzo cieszy, a ja opisuję każdy produkt po to, aby Wam było łatwiej wybrać coś dla siebie, bo sami widzicie, że na moich zdjęciach z gotowania, że na co dzień używam produktów tej firmy, a w "shit`owych" garnkach bym nie gotowała przecież
Frytki

Frytki

Współcześnie kojarzą się w dużej mierze z fast foodem, co oczywiście nie jest komplementem. W przeciwnym razie będziemy musieli użyć dużej siły, na skutek czego możemy uszkodzić urządzenie lub samemu zrobić sobie krzywdę