Smażymy cienkienaleśnikina niedużej ilości oleju. Pieczarki obieramy i kroimy nacienkie plastry (ja w tym celu użyłam strony tarki, z której wychodzą cienkie plastry, aczkolwiek pieczarki starte na jej dużych oczkach również będą odpowiednie)
Na każdy naleśniknakładać kopiastą łyżkę farszu, kilka kostek pomidorów i składać krokiety. Miałam zamrożone mięso gotowane po wywarze do zupy i wykorzystałam nanadzienie do krokietów
Na dobrze rozgrzanej i lekko natłuszczonej patelni smażymy cienkienaleśniki. Krokiety panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy na złoto
Zobacz jeszcze przepis nakrokiety z kapustą i grzybami, naleśniki i naleśniki z kaszy jaglanej. naleśniki - z tego przepisu są dość elastyczne i nie pękają przy zwijaniu, ale może to być dowolne, inne naleśnikowe ciasto
Smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju cienkienaleśniki. Naleśniki głównie robimy na słodko z białym serem, jabłkami i cukrem, dzisiaj pokazuję, jak przy niewielkim wysiłku możnawykonaćnaleśnikina słono
Ciasto odstawiamy na pół godziny żeby odpoczęło, na rozgrzanej patelni smażymy cienkienaleśniki. Krokiety z kapustą i grzybami przyrządzam często na kolację wigilijną, najlepiej smakują z podane z barszczem czerwonym, polecam również na piątkowy obiad lub kolację
