Na tą okazjezapraszam na pyszneciastoherbatnikowezfajniedobranymimasami. Następnie układam drugą warstwę herbatników, która smaruję lekko podgrzanąmasąkrówkową
Wyłożyć formę foliąspożywcząi dno formy wyłożyć herbatnikami. )Od momentu gdy zobaczyłamprzepis na to ciasto już wiedziałam, że w najbliższymczasie go zrobię
Według mojego pierwszego pomysłu na ciasto, brzoskwiniez galaretką miały być zmiksowaneitakie wyłożone na herbatniki, ale lepiejprezentująsię w kawałkach i dlatego musiałamrozpuścić drugą galaretkę by je niąprzykryć
Ciastoschłodzić w lodówce do całkowitegostężenia. Ser wymieszaćzmasąkrówkową. Śmietankowy posmak sprawia, że ciężko jest zrezygnowaćz dodatkowej porcjiciasta
Teraz kolejna warstwa herbatnikówi od razu (na ciepłejmasiełatwiejbędzierozprowadzić masę krówkową, którą i tak warto wcześniej lekko podgrzać aby była bardziej lejąca
Jedno petit four będzie składało sięztrzechciasteczekprzełożonychmasąkrówkową. Petits fours to małe, francuskiesłodycze podawane na koniecposiłku (najczęściej do kawy) lub jako jeden z elementów deseru
