Samo ciasto natomiast przypomina trochę w smaku słodki chlebek. Ciasto. Nie można odmówić mu pewnego uroku, jednak nie zastąpi tradycyjnego ciasta drożdżowego …
Z drożdży, odrobiny mleka, cukru i mąki robię rozczyn. ciastodrożdżowe. W tym czasie wykładam prostokątną blachę do pieczenia pergaminem, przekładam wyrośnięte ciasto, smaruję je powidłami i posypuję kruszonką
Następnie dodajemy mąki, masło pokrojone na kawałki, jajko, żółtko oraz sól i wyrabiamy ciasto ok. Jeżeli lubicie drożdżowe wypieki, to zprzyjemnością chciałabym zachęcić Was do wypróbowania pełnoziarnistej wersji ciasta drożdżowegoz podwójną ilością kruszonki
Wchodzę do Biedronki i widzęśliweczki, samych tak to nie lubię, suszonychtez nie bardzo, ale jesli chodzi o ciastodrożdżowe to śliwki mi tam bardzo pasują
szklankamąkipszennej. Pamiętam jak kilka lat temu moja mama przygotowywaładrożdżowe racuchy. Pamiętam wysoki kopiec racuchów na wielkim talerzu, który obsypany był obficie cukrem pudrem oraz
Obojętne co, ciastoczy chleb. Wyrabiamy na stolnicy ciasto ok. Dodajemy do mąki. Przyznaję się bez bicia. Ja wszelkiegorodzaju ciasta wyrabiam w robocie kuchennym, ale śmiało możecie ciasto wyrabiać w maszynce do chleba czy też ręcznie
