Bananowiec to ciasto moich licealnych lat – robiłam je wtedy ciągle, na wszystkie rodzinne imprezy proszona przez domowników – to był mój popisowy deser
Miałam zrobić ciasto z wiśniami, ale banany są takie delikatne w połączeniu z bitą śmietaną. No i miałam rację, że ciasto będzie miało wzięcie - cała duża blacha zeszła nim się obejrzałam
Przepyszne ciasto przepełnione aromatem bananów, przełamane cytrynową pianką. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, boki zostawić bez papieru i nie smarować żadnym tłuszczem
Ciastobananowe chodzilo za mna od kilku tygodni, zmobilizowalam sie i upieklam w koncu. Masa bananowa wyglada moze nieciekawie, bo banany ,mimo ze dodalam soku z limonki troche pociemnialy, ale w gruncie rzeczy liczy sie przeciez smak
Kolejne ciasto z bananami w roli głównej. Świetne na co dzień, jak i na rodzinne uroczystości. ) Puszysty biszkopt, masa bananowa i śmietanowa, ciasto jak marzenie
Bananowiec chodził za mną od dawna. Mój blog na razie od nich odpoczywa. Na pierwszy plan wyszedł inny owoc, który może nie do każdego ciasta - na ciepło - pasuje ale za to na zimno smakuje idealnie
Banany miksujemy ( dodajemy sok z cytryny by nie czerniały), dodajemy roztopioną margarynę, którą roztapiamy w wodzie w rondelku( schłodzoną) i dodajemy suche dwie galaretki
Inspiracją do tego ciasta był bananowiec Anetki. Wprowadziłam swoje zmiany, pominęłam warstwę śmietanową,  inaczej zrobiłam mus bananowy i oczywiście uşyłam własnego biszkoptu, bez którego moja dziatwa nie wyobraşa sobie dobrego ciasta
A deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu ( najdłużej chyba stygną galaretki, ale i ten proces można przyspieszyć umieszczając naczynie z galaretką w zimnej wodzie )
